Česká biopotravina roku
Česká biopotravina roku je každoročně udělované ocenění pro nejlepší biopotravinu pocházející z České republiky. Vyhlašovateli do ročníku 2011 jsou PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců a Potravinářská komora České republiky, která od roku 2007 nahradila Nadaci Partnerství. Od roku 2012 soutěž vyhlašuje již PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců samostatně.
Podmínky soutěže
Soutěže se mohou účastnit jen domácí výrobci biopotravin (právnické nebo fyzické osoby oprávněná k podnikání na území České republiky).
Přihlášený výrobek mimo jiné musí[1]:
- splňovat podmínky zákona č. 242/2000 Sb o ekologickém zemědělství a nařízení Rady (ES) č. 834/2007 o ekologické produkci a označování ekologických produktů;
- být určený k přímé konzumaci;
- být v roce podání přihlášky dodáván do maloobchodní síti v České republice nebo jinak uváděn na trh;
- být vyroben na území České republiky.
Držitelé ocenění
Vítězné výrobky v absolutním hodnocení a v jednotlivých hodnocených kategoriích[2]:
Rok | Celkový vítěz | Biopotraviny živočišného původu | Biopotraviny rostlinného původu | Biopotraviny pro gastronomii, pochutiny a ostatní výrobky | Biovíno |
|---|---|---|---|---|---|
| 2015 | Biorajčata ve vlastní šťávě Horňácká farma Hrubá Vrbka | ||||
| 2014 | Bio konopné sádlo Biofarma Sasov | ||||
| 2013 | Černíkovické beraní rohy Miloš Kurka | Šonovský kmet – tvrdý sýr z ovčího mléka Monika Menčíková | Černíkovické beraní rohy Miloš Kurka | Kvasný ocet vinný s bazalkou Josef Abrle | slámové víno Frankovka 2012 Víno Marcinčák |
Vítězné výrobky v letech 2002 - 2012
Rok | Celkový vítěz | Mlýnské a pekárenské výrobky | Mléko a mléčné výrobky | Maso a výrobky z masa | Nápoje | Výrobky z ovoce a zeleniny | Pochutiny a ostatní potravinářské výrobky | Biovýrobky pro gastronomii | Víno z ekologických hroznů |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
2012 | kozí biomáslo společnosti AMALTHEA, s. r. o., z Hvozdu u Prostějova
|
| kozí biomáslo společnosti AMALTHEA, s. r. o., z Hvozdu u Prostějova
|
| Hostětínský mošt jablko&rakytník BIO |
|
|
|
|
2011 | Ovčí biosýr Arnika[3] Horský statek Abertamy | Bezlepkové bioperníčky | Ovčí biosýr Arnika |
| Vinný mošt Veltlínské červené rané BIO 2011 | Barunčin BIO džem |
| BIOLINIE Ječné lívance | Hibernal víno s přívlastkem pozdní sběr 2009 |
2010 | Kančí biolovečák | Chléb pšenično-žitný cereální s Nopalem | Jogurt bílý 3 % | Kančí biolovečák |
| Hrušková bioláda |
| Bio Lívance | Malverína pozdní sběr 2007, suché |
2009 | Švestkový biodžem[4] | Žitné chrupky s česnekem a solí | AMÁLKA BIO smetana ke šlehání 33 % tuku | Biokuřecí maso | Rakytníková šťáva 100% | Švestkový biodžem vyráběný společností Heliavita | NATURVIA Bio tofu Strips |
| – |
2008 | 100% jablečná šťáva | Čoko-kokosky s fair trade kokosem a kakaem Bio | Biomáslo | Bio jehněčí na gril s rozmarýnem | 100% jablečná šťáva | Višňový biodžem | Bio bramborový knedlík | Bio brambory vařené vakuované, Biofarma Sasov | – |
2007 | Pošumavský bio med | Celozrnné špaldové krekry s dýňovým semínkem a česnekem | Bio kysaný nápoj jahoda | – | Hostětínský sirup z květů černého bezu | – | Pošumavský bio med | – | – |
2006 | Bio kysaný nápoj | – | – | – | – | – | – | – | – |
2005 | Bio kváskový chléb a pečivo Albio s.r.o. | – | – | – | – | – | – | – | – |
2004 | Bio Uherák Biofarma Sasov | – | – | – | – | – | – | – | – |
2003 | mléčné kozí produkty | – | – | – | – | – | – | – | – |
2002 | Bio Jablečný mošt | – | – | – | – | – | – | – | – |
Reference
- ↑ Zásady pro udělení ocenění „Česká biopotravina roku“[nedostupný zdroj]
- ↑ Výsledky soutěže Česká bipotravina roku. pro-bio.cz [online]. [cit. 2016-08-03]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2016-09-21.
- ↑ Ovčí sýr z Abertam nadchl porotu, stal se Českou biopotravinou roku 2011
- ↑ Českou biopotravinou roku 2009 je švestkový džem