Šťavnatka načervenalá

Jak číst taxoboxŠťavnatka načervenalá
alternativní popis obrázku chybí
Vědecká klasifikace
Říšehouby (Fungi)
Odděleníhouby stopkovýtrusné (Basidiomycota)
Třídastopkovýtrusé (Basidiomycetes)
Podtřídahouby rouškaté (Agaricomycetidae)
Řádpečárkotvaré (Agaricales)
Čeleďšťavnatkovité (Hygrophoraceae)
RodŠťavnatka (Hygrophorus)
Binomické jméno
Hygrophorus erubescens
Fr. 1838
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Šťavnatka načervenalá (Hygrophorus erubescens) je druh houby z čeledi šťavnatkovité (Hygrophoraceae). V Červeném seznamu hub České republiky je druh uveden jako ohrožený.[1]

Znaky

Klobouk má v průměru 2-10 cm, nejprve polokulovitý, poté vyklenutý až plošně rozložený. Okraje jsou podvinuté. Pokožka je radiálně vláknitá, suchá či lehce oslizlá, barevně přechází od bílé přes vínovou až fialovorůžovou, místy může být žlutě skvrnitý.

Bílé, smetanové až červenavé, růžově skvrnité lupeny jsou u třeně sbíhavé, na klobouku středně hustě uspořádané, ostří je výrazněji červené. Výtrusný prach je bílý.

Třeň je 3-10 cm dlouhý, pevný, válcovitý, bílý až žlutý, Mladé plodnice na svém třeni mají červené až nafialovělé kapičky, které u dospělých plodnic zasychají a lehce světlají.

Dužnina bílá, žlutavá až načervenalá, pevná, vůně je nevýrazná, chuťově mírně hořká.

[2][3][4][5]

Užití

Jedlý druh.[2]

Ekologie

Na kyselých, vápnitých, (pod)horských stanovištích roste tato houba od července do října. Ze stromů preferuje smrky. [1][2][4]

Rozšíření

Výskyt druhu byl popsán v Severní Americe, Evropě, Rusku a Japonsku.[6]

Galerie

Možnost záměny

  • Šťavnatka holubinková (Hygrophorus russula)
  • Šťavnatka růžová (Hygrophorus persicolor)
  • Šťavnatka vínová (Hygrophorus capreolarius)

[1]

Reference

  1. a b c Hygrophorus erubescens (Šťavnatka načervenalá). mykologie.net [online]. [cit. 2023-08-14]. Dostupné online. 
  2. a b c Šťavnatka načervenalá - Hygrophorus erubescens (Fr.) Fr. 1838. www.houbareni.cz [online]. [cit. 2023-08-14]. Dostupné online. 
  3. Šťavnatka načervenalá - Hygrophorus erubescens | www.ohoubach.cz. ohoubach.cz [online]. [cit. 2023-08-14]. Dostupné online. 
  4. a b Hygrophorus erubescens - šťavnatka načervenalá - Mykoweb. www.mykoweb.cz [online]. [cit. 2023-08-14]. Dostupné online. 
  5. Hygrophorus erubescens: The Ultimate Mushroom Guide. Mushroom Identification - Ultimate Mushroom Library [online]. [cit. 2023-08-14]. Dostupné online. (anglicky) 
  6. Hygrophorus erubescens (Fr.) Fr.. www.gbif.org [online]. [cit. 2023-08-14]. Dostupné online. (anglicky) 

Externí odkazy

Média použitá na této stránce

Information-silk.svg
Autor: , Licence: CC BY 2.5
A tiny blue 'i' information icon converted from the Silk icon set at famfamfam.com
Hygrophorus erubescens (32921103306).jpg
Autor: Dick Culbert from Gibsons, B.C., Canada, Licence: CC BY 2.0
A widely distributed species known as Pink Waxcap or as Blotched Woodwax. Photo from Manning Park, British Columbia.
Bresadola - Hygrophorus erubescens.png
Bres.: Hygrophorus erubescens (Fr., 1821) Fr. (1838)
2010-08-11 Hygrophorus erubescens 99991.jpg
Autor: This image was created by user Ron Pastorino (Ronpast) at Mushroom Observer, a source for mycological images.
You can contact this user here., Licence: CC BY-SA 3.0
For more information about this, see the observation page at Mushroom Observer.