Adolf Bayer

Adolf Bayer
Adolf Bayer (asi okolo roku 1900)
Narození	23. března 1859 nebo 21. března 1859 Dobřany Rakouské císařství Rakouské císařství
Úmrtí	30. března 1929 (ve věku 70 let) Plzeň Československo Československo
Místo pohřbení	Ústřední hřbitov v Plzni
Bydliště	Praha II (od 1910)
Povolání	sládek a pivovarník
Nábož. vyznání	římskokatolická církev
Choť	Louisa Bayerová (roz. Kastnerová)
multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Adolf Bayer (23. března 1859 Dobřany – 30. března 1929 Plzeň) byl český sládek německého původu, od roku 1900 vrchní sládek v Měšťanském pivovaru (Plzeňský Prazdroj) vařícím pivo plzeňského typu. Ve své době se jednalo o jednoho z nejváženějších a nejbohatších obyvatel města.

Narodil se v Dobřanech u Plzně do rodiny starosty města Vincence Bayera, zakladatele místního pivovaru. Zde se vyučil pivovarnickému řemeslu, následně začal pracovat v pivovaru v Kolíně, v letech 1885 až 1887 působil v pivovaru ve Vlkýši severně od Plzně. Roku 1887 se odstěhoval do Plzně a nastoupil jako vařič do Měšťanského pivovaru, založeného roku 1842, kde jako vrchní sládek působil Bayerův švagr Josef Binder. Postupně zde vystřídal několik pozic, roku 1900 se po Binderově smrti stal vrchním sládkem Měšťanského pivovaru.

Bayer bydlel se svou rodinou v domě přímo v areálu závodu, mimo to si nechal postavit bytový a obchodní dům č. 13 v pozdější ulici Bedřicha Smetany. Angažoval se v odborech, do roku 1918 členem působil ve vedení plzeňské sekce Svazu rakouských průmyslníků. Byl rovněž členem a od roku 1911 předsedou Spolku pro průmysl pivovarský v království Českém, předsedal též Jednotě pro vydržování výzkumných ústavů pivovarských. Bayer vykonával vedoucí pozici až do své smrti, poté nastoupil na místo vrchního sládka Měšťanském pivovaru Jan Šebelík.

Adolf Bayer zemřel 30. března 1929 v Plzni ve věku 70 let a byl pochován ve výstavní kamenné hrobce na plzeňském Ústředním hřbitově, nedaleko hřbitovního kostela svatého Václava. Neoklasicistní hrobku se sochařskou výzdobou vytvořila známá kamenická firma Jan Cingroš.

Bayer se v květnu 1887 oženil s Luisou Kastnerovou (1864–1931) z Kolína, narodily se jim tři dcery.

• Obrázky, zvuky či videa k tématu Adolf Bayer na Wikimedia Commons
• Životopis
• Stavební vývoj Měšťanského pivovaru
• Čestný hrob v Plzni Archivováno 28. 12. 2017 na Wayback Machine.
• Základní údaje