Bílá ryba

Pokrm z tresky obecné (Gadus morhua).

Bílá ryba, bělice je rybářský termín, který může označovat různé druhy ryb a patří mezi ně jak ryby mořské tak i sladkovodní. Jsou to např.:

tresky
- treska obecná
- treska jednoskvrnná
- treska polak
plotice
- plotice obecná
perlíni
- perlín ostrobřichý
štikozubci
- štikozubec obecný
mníkovec štíhlý
síhové
cejni^[1]
- cejn velký^[1]
cejnci^[1]
- cejnek malý^[1]
oukleje^[2]
- ouklej obecná^[2]
slunky^[2]
- slunka obecná^[2]

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Whitefish (fisheries term) na anglické Wikipedii.

↑ ^a ^b ^c ^d (česky) Rybáři odlovili z Brněnské přehrady už popáté hejno nežádoucích bílých ryb
↑ ^a ^b ^c ^d (česky) Rybářský slovníček | - Rybobrani.cz

Média použitá na této stránce

Torsk.JPG
Autor: Ankara, Licence: CC BY-SA 3.0
Cod (Gadus morhua) from Öresund served with butter, shrimp, dill and eggs and freash horseradish. The fish was caught by small-scale, environmentally-friendly fishing.