Březovník obecný

(c) Lairich Rig, CC BY-SA 2.0
Březovník obecný Piptoporus betulinus

Březovník obecný Piptoporus betulinus je houba z čeledě Botryosphaeriaceae řádu (Botryosphaeriales). Tento druh je rostlinný patogen napadající rod bříza (Betula), ale živící se i rozkladem dřevní hmoty tohoto druhu (je také saprofág).

Plodnice houby březovník obecný byly nalezeny u mumifikovaného muže nalezeného v Alpách nazývaného „Ötzi“.[1] Podle výzkumů provedených v souvislosti s nálezem březovník Piptoporus betulinus obsahuje toxické látky a kyseliny, které působí jako silné projímadlo a vede k silným ale krátce trvajícím průjmům. Objev naznačuje, že účinků houby si byl nalezený muž vědom a bojoval proti svým střevním parazitům s odměřenými dávkami plodnice houby.[1]

Tento druh březovníku obsahuje také oleje, které jsou toxické pro některé mnohobuněčné organismy a mají antiobiotické vlastnosti, působí proti mykobakteriím.[1] Houba je nejedlá. Někteří autoři ovšem uvádějí, že je jedlá ale nepříliš chutná.[2]

EPPO kód

PIPTBE[3]

Synonyma patogena

Vědecké názvy

Podle EPPO a Biolib je pro patogena s označením březovník obecný Piptoporus betulinus používáno více rozdílných názvů, například Agarico-pulpa pseudoagaricon nebo Ungulina betulina.[2][3]

Zeměpisné rozšíření

Severní polokoule.

Výskyt v Česku

Potvrzen.

© Túrelio (via Wikimedia-Commons), 2006, CC BY-SA 2.5
Plodnice

Popis

Chorošovitá houba. Límcovité plodnice, klobouk 5–20 cm široký, zcela hladký, bělavý, světle hnědý až narezle hnědý nebo šedavý, 2–5 cm silný, tvarem kopytovitý, ledvinovitý nebo vějířovitý. Plodnice je popisována jako okrouhlá nebo polokulovitá. U starších jedinců může být povrch rozpukaný. Je přisedlý nebo přirostlý třeňovitě zúženým bokem k substrátu. Rourky jsou drobné 0,2-0,8 cm vysoké, většinou však kratší, mají bílou až našedlou barvu. Plodnice je v mládí měkká a šťavnatá, později vatovitě korkovitá, suchá, drobivá a velmi lehká.[2]

Vůně poněkud nakyslá a chuť taktéž mírně nakyslá.[2]

Hostitel

Bříza

Příznaky

Plodnice se často objevují až na rostlině, která již na následky působení patogena uhynula. Červenohnědá hniloba dřeva.[L 1]Dřevo se rozpadá na kostičky mezi nimiž jsou plátky podhoubí. Napadení postupuje rychle z koruny směrem dolů, lámou se větve, kmen.

Možnost záměny

Březovník obecný je podobný též nejedlému, vzácnému pstřeňovci dubovému (Buglossoporus quercinus)[4] Ten se však vyskytuje na dubech.

  • Okraj plodnice je hladce ohrnutý dovnitř.
    (c) Brian Robert Marshall, CC BY-SA 2.0
    Okraj plodnice je hladce ohrnutý dovnitř.
  • starší plodnice se poněkud liší tvarem a barvou od mladších.
    starší plodnice se poněkud liší tvarem a barvou od mladších.
  • Mladá měkká plodnice, zespodu.
    Mladá měkká plodnice, zespodu.
  • Mladá plodnice seshora.
    Mladá plodnice seshora.
  • Starší, vyschlá, hmyzem provrtaná plodnice na padlém kmeni.
    Starší, vyschlá, hmyzem provrtaná plodnice na padlém kmeni.

Význam

Způsobuje hnědou hnilobu, lámání větví a úhyn dřevin. Zničeno bývá až 2% dřevin v březových lesích v USA.

Někteří lidé jej používají na čajový vývar, v jeho dužnině byla totiž zjištěna látka betulin, která brzdí růst nádorových buněk.[2] Vzhledem k vedlejším účinkům se neuvažuje o použití houby proti nádorovému bujení v praxi.

Rozložené dřevo bříz se používalo ve Švýcarsku k čištění hodinových strojků, z dužniny houby se vyráběly korkovité hranolky pro sběratele hmyzu.[5]

Na březovníku Piptoporus betulinus parazituje houba masenka citrónová (Hypocrea lactea) a nedohub oranžový (Hypomyces aurantius).[2]

Ekologie

Roste ve smíšených lesích nebo březových hájích, parazituje na živých i odumřelých kmenech a větvích bříz.[5]

Ochrana rostlin

Omezení stresových faktorů.[L 1] Napadení často následuje po období sucha, mrazu, poškození ohněm. Pravidelně napadá starší stromy.

  • Krychličkový rozklad dřeva.
    Krychličkový rozklad dřeva.
  • Napadení kmene.
    Napadení kmene.
  • Detail napadení.
    Detail napadení.

Odkazy

Literatura

  1. ↑ a b TOMICZEK,, Christian. Atlas chorob a škůdců okrasných dřevin. [s.l.]: Biocont Laboratory, 2005. 

Příhoda, Antonín, Lesnická fytopatologie, SZN, 1959, str.286

Reference

  1. ↑ a b c thelancet.com, březovník obecný u mumie z ledu
  2. ↑ a b c d e f biolib.cz
  3. ↑ a b EPPO, PIPTBE
  4. ↑ [1]
  5. ↑ a b botany.cz

Externí odkazy

Média použitá na této stránce

09 08sPřírodní park Baba.JPG
Autor: I.Sáček, senior, Licence: CC0
Piptoporus betulinus, Přírodní park Baba,
Piptoporus betulinus 5416.JPG
Autor: I.Sáček, senior, Licence: CC0
Březovník obecný Piptoporus betulinus. Tento druh je rostlinný patogen napadající rod bříza. Místo Gymnázium Brno Řečkovice, 2014.
Birkenporling 3252.jpg
© Túrelio (via Wikimedia-Commons), 2006, CC BY-SA 2.5
Birch Bracket - Piptoporus betulinus
Birch Polypore (Piptoporus betulinus) - geograph.org.uk - 1553987.jpg
(c) Lairich Rig, CC BY-SA 2.0
Birch Polypore (Piptoporus betulinus). The British Mycological Society recommends both "Birch Polypore" and "Razorstrop Fungus" as colloquial names for this fairly common species, whose fruiting bodies are found from summer to autumn on the dead wood of birch trees.

For a view of the whole tree in context, see 1553991, where it is visible in front of the pine trees.

According to "Fungi of Switzerland - Volume 2: Non gilled fungi" (Breitenbach and Kränzlin), the undersurface of the fruiting body is cream-white when young, darkening with age, and the "old fruiting bodies are often attacked by the ascomycete Hypocrea pulvinata"; for a photograph of such an infection, see 1449039.

The same work notes that Birch Polypore "causes carbonizing rots"; these are also known as "brown rots".

[Two important kinds of fungal rot in wood are referred to as white rots and brown rots. Both attack certain constituents of the wood (cellulose and hemicellulose). White rots also attack lignin, making the wood pale, stringy, and fibrous. Brown rots leave lignin almost untouched, making the wood darker and more brittle, and often causing cubical patterns of cracks (see http://www.biology.ed.ac.uk/research/groups/jdeacon/FungalBiology/woodrots.htm ). Brown rots are of vital importance for forest ecosystems: they leave humus as their residue, and it is largely due to this residue that conifer seedlings often sprout along the line where a fallen conifer lay; see "Introductory Mycology" (Alexopoulos/Mims/Blackwell).]
Polypore fungus, Doles Wood, Hants (2) - geograph.org.uk - 393970.jpg
(c) Brian Robert Marshall, CC BY-SA 2.0
Polypore fungus, Doles Wood, Hants (2). This is the underside of the growth. It is about 150 mm wide and 100 mm high. It is also much harder than, say, a mushroom. It has been identified as 'Piptoporus betulinus'. More here http://www.mushroomexpert.com/piptoporus_betulinus.html As with any wild fungus DO NOT EAT unless you know it is safe to do so.
Piptoporus betulinus 5419.JPG
Autor: I.Sáček, senior, Licence: CC0
Březovník obecný Piptoporus betulinus. Tento druh je rostlinný patogen napadající rod bříza. Místo Gymnázium Brno Řečkovice, 2014.
2013 09 08 aPřírodní park Baba.JPG
Autor: I.Sáček, senior, Licence: CC0
Piptoporus betulinus, Přírodní park Baba,
Piptoporus betulinus 5457.JPG
Autor: I.Sáček, senior, Licence: CC0
Březovník obecný Piptoporus betulinus. Tento druh je rostlinný patogen napadající rod bříza. Místo Gymnázium Brno Řečkovice, 2014.
2013 09 08 Přírodní park Baba.JPG
Autor: I.Sáček, senior, Licence: CC0
Piptoporus betulinus, Přírodní park Baba,