Biokatalyzátor

Biokatalyzátor je organická sloučenina, která urychluje a řídí chemické reakce v živých organismech.[1] Nejdůležitější a nejpočetnější část biokatalyzátorů jsou bílkovinové makromolekuly jako enzymy a faktory (řídí procesy při kterých nedochází ke změnám energie).[2]

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Biokatalyzátor na slovenské Wikipedii.

  1. ↑ VODRÁŽKA, Zdeněk. Biochemie. 2., opr. vyd. Praha: Academia, 1996. ISBN 80-200-0600-1. S. 11. 
  2. ↑ VODRÁŽKA, Zdeněk. Biochemie. 2., opr. vyd. Praha: Academia, 1996. ISBN 80-200-0600-1. S. 120.