Braník (pivo)
| Braník | |
|---|---|
Znak pivovaru na budově dnes již bývalého pivovaru | |
| Základní informace | |
| Kategorie | pivo |
| Vznik | 1899 |
| Pivovar | Staropramen Braník  |
| Druh piva | Braník světlý Braník ležák |
| Obsah alkoholu | 4,1% světlé 5,0% ležák 5,0% jedenáctka 4,5% Aleš |
 multimediální obsah na Commons | |
.JPG)
Braník je značka piva vyráběná nyní pražským smíchovským pivovarem Staropramen patřícím do skupiny Pivovary Staropramen. Vyrábí se buď jako světlé výčepní pivo, anebo jako světlý ležák.
Historie
Pivovar Braník byl založen sládky malých pražských pivovarů jako „Společenský pivovar pražských sládků“ v roce 1899. Pivo se od roku 1900 vařilo v dnes již zrušeném pivovaru Braník.[1]
Autorem prvního výtvarného pojednání značky Braník byl Mikoláš Aleš – vychází z dobového znaku českých sladovníků, který jim, podle tradice, udělil Karel IV. Prvotní erb s atributy sladovnického řemesla, dvěma zkříženými limpami, protaženými korunkou – symbolem královské přízně, doplnila postava patrona sladovníků sv. Václava. Pražskou zvláštností je dvojice andělů, později k původnímu znaku přidaná. Mikoláš Aleš použil jako předlohu pro svoji práci cechovní praporec malostranských sladovníků, pocházející z poloviny 18. století. Aleš přijal tuto práci zejména z přátelství k některým zakládajícím pražským sládkům, znak provedl perokresbou a za své dílo obdržel symbolických 100 zlatých. Znak se následně stal ochrannou známkou pivovaru, byl proveden na štukovou desku, která je dodnes k vidění na původním místě na hvozdě sladovny pivovaru Braník.
V lednu 2007 byla veškerá výroba přesunuta do smíchovského pivovaru Staropramen.[2] V branickém pivovaru dnes sídlí minipivovar Moucha.
Druhy piva značky Braník
- Braník světlý - obsah alkoholu 4,1% (0,5 litru lahev sklo; 2 litry PET láhev; 0,5 plechovka; 50 litrů sud)
- Braník ležák - obsah alkoholu 5,0% (0,5 litru lahev sklo; 2 litry PET láhev (pouze řetězec Albert); 50 litrů sud)
- Braník jedenáctka - obsah alkoholu 5,0% (0,5 litru lahev sklo; 2 litry PET láhev; 0,5 plechovka; 50 litrů sud; 30 litrů sud)
- Braník Aleš - obsah alkoholu 4,5% (0,5 litru láhev sklo, 2 litry PET láhev)
Od července 2010 se Braník světlý stáčí i do dvoulitrových PET lahví, později podobně přišla i branická 11°.
Odkazy
Reference
- ↑ Stránky Spolku přátel piva. www.pratelepiva.cz [online]. [cit. 2008-11-21]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2008-12-23.
- ↑ https://www.idnes.cz/ekonomika/domaci/branicky-pivovar-skoncil-branik-se-vari-na-smichove.A070207_172601_pivo_ven
Související články
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu Braník na Wikimedia Commons - Braník Archivováno 16. 10. 2008 na Wayback Machine. – informace o značce
- Buď sbohem, Braníku… – stránky Spolku přátel piva
Média použitá na této stránce
Vlajka České republiky. Podoba státní vlajky České republiky je definována zákonem České národní rady č. 3/1993 Sb., o státních symbolech České republiky, přijatým 17. prosince 1992 a který nabyl účinnosti 1. ledna 1993, kdy rozdělením České a Slovenské Federativní republiky vznikla samostatná Česká republika. Vlajka je popsána v § 4 takto: „Státní vlajka České republiky se skládá z horního pruhu bílého a dolního pruhu červeného, mezi něž je vsunut žerďový modrý klín do poloviny délky vlajky. Poměr šířky k její délce je 2 : 3.“
Branický ležák
(c) I, Krokodyl, CC BY 2.5
Logo na budově Branického pivovaru v Praze - Braníku