Brukev řepka

Jak číst taxoboxBrukev řepka
alternativní popis obrázku chybí
Brukev řepka (Brassica napus)
Vědecká klasifikace
Říšerostliny (Plantae)
Podříšecévnaté rostliny (Tracheobionta)
Odděleníkrytosemenné (Magnoliophyta)
Třídavyšší dvouděložné (Rosopsida)
Řádbrukvotvaré (Brassicales)
Čeleďbrukvovité (Brassicaceae)
Rodbrukev (Brassica)
Binomické jméno
Brassica napus
L., 1753
Některá data mohou pocházet z datové položky.
Řepkové pole

Brukev řepka (Brassica napus) je jednoletá nebo dvouletá plodina z čeledi brukvovitých. Geneticky je brukev řepka amfidiploid (počet chromozomů 2n = 38), polovina jejího genomu pochází z brukve zelné (Brassica oleracea, 2n = 18), druhá polovina z brukve řepáku (Brassica rapa, 2n = 20).[1] Pěstuje se ve dvou poddruzích[2]:

  • Brukev řepka olejka, neboli řepka olejka (Brassica napus subsp. napus), pěstovaná pro olejnatá semena, využívaná zejména k výrobě oleje. Té je věnován tento článek, kdežto
  • brukev řepka tuřín (Brassica napus subsp. napobrassica), pěstovaná pro své bulvy jako potravina a krmivo, má vlastní článek.

Brukev řepka olejka v ČR

V současnosti (2021) se v ČR pěstuje část jako biopalivo a část se využívá v kosmetice a potravinářství.[zdroj?] Obsahuje glukosinoláty (sirný zápach), jejichž obsah se v jistých odrůdách snižuje.

Osevní plocha řepky

Podle dat Českého statistického úřadu se od roku 2000 pěstovala přibližně na 325 tisících hektarů orné půdy, tedy asi na jedenácti procentech celkové plochy orné půdy v České republice. V roce 2018 už to bylo 412 tisíc hektarů, což je 17 % osevní plochy.[3] V roce 2019 bylo v ČR dodáno na trh 5,982 mld litrů motorové nafty.[4] Na výrobu 6% bio-složky je třeba minimálně 753 750 t řepky, což je více než 65 % sklizeného množství v r. 2019.[zdroj?]

Pěstování řepky olejky na území ČR[5]
RokCelková osevní plocha [ha]Osevní plocha řepky [ha]Osevní plocha řepky [%]Sklizeň řepky [t]Výnos řepky [t/ha]
19203 813 7805 9000,26 5691,11
19213 809 9623 7050,14 3551,18
19223 814 6823 0900,13 3751,09
19233 816 7443 0440,13 8641,27
19243 817 9002 7630,13 5481,28
19253 817 3822 3230,13 0641,32
19263 814 9972 0700,12 4791,20
19273 811 5471 7710,02 3271,31
19283 853 4049910,01 2791,29
1929neznámé5046351,26
19303 835 8355890,07611,29
19313 837 2587180,08801,23
19323 837 7503450,04571,32
19333 835 7692980,03781,27
19343 834 4763780,03901,03
19353 835 5542 0730,12 9361,42
19363 835 7503 0820,15 2311,70
19373 835 2363 7240,15 7241,54
1938neznámé4 7387 8351,65
1945neznámé32 60520 2710,62
19463 514 75132 0670,913 1060,41
19473 518 00514 9530,47 1040,48
19483 524 6105 0260,13 2250,64
19493 445 16515 6350,516 9931,09
19503 427 01720 5010,618 2870,89
19513 362 46531 0280,939 6321,28
19523 373 40028 7610,926 9030,94
19533 348 99230 0880,922 9850,76
19543 309 16722 1080,717 6960,80
19553 378 47827 8100,836 5901,32
19563 391 35927 3040,840 2151,47
19573 368 49129 2920,934 0341,16
19583 369 38132 1981,040 1421,25
19593 390 06437 2961,159 8211,60
19603 383 16033 9311,048 2641,42
19613 382 07042 1271,266 2261,57
19623 376 72029 5130,942 5061,44
19633 376 81836 0121,140 1811,12
19643 383 03337 3121,135 9010,96
19653 377 81640 0141,258 0571,45
19663 374 65936 3771,160 2421,66
19673 360 24937 0451,164 5571,74
19683 351 56237 9131,159 6491,57
19693 346 65324 1370,733 0131,37
19703 342 57223 5680,743 9361,86
19713 341 11636 9171,175 1812,04
19723 346 30638 4141,182 8252,16
19733 346 89438 7291,279 2202,05
19743 353 34525 5700,854 0532,11
19753 350 40443 5791,392 0542,11
19763 346 61744 4931,3100 4732,26
19773 356 16249 3681,5116 6202,36
19783 351 63552 4701,6109 8902,09
19793 332 27243 8841,364 1721,46
19803 317 83163 9921,9154 1002,41
19813 309 09867 7382,0151 2222,23
19823 310 85472 2132,2136 9031,90
19833 313 27286 6892,6247 4342,85
19843 316 13385 8842,6241 8502,82
19853 307 52490 9372,7234 7412,58
19863 295 31490 7682,8237 4972,62
19873 294 09197 6113,0261 4572,68
19883 284 113102 1603,1304 6932,98
19893 278 264102 3763,1313 2533,06
19903 270 963105 1023,2304 5152,90
19913 251 936127 7713,9348 2922,73
19923 209 673136 4734,3292 9392,15
19933 179 277167 4235,3377 2332,25
19943 117 625190 7216,1451 6282,37
19953 104 249252 2858,1662 1762,62
19963 068 362228 7757,5520 5722,28
19973 049 005229 7677,5560 5092,44
19983 041 966265 5608,7680 2162,56
19993 040 918350 35311,5931 0532,66
20003 020 564325 33810,8844 4282,60
20012 963 117344 11711,6973 3212,83
20022 686 078313 02411,7709 5332,27
20032 571 122250 9599,8387 8051,55
20042 665 713259 4609,7934 6743,60
20052 657 881267 16010,1769 3772,88
20062 585 685292 24611,3880 1723,01
20072 587 184337 57013,01 031 9203,06
20082 568 630356 92413,91 048 9432,94
20092 545 371354 82613,91 128 1193,18
20102 495 859368 82414,81 042 4182,83
20112 488 141373 38615,01 046 0712,80
20122 480 655401 31916,21 109 1372,76
20132 476 922418 80816,91 443 2103,45
20142 468 700389 29815,81 537 3203,95
20152 457 465366 18014,91 256 2123,43
20162 463 854392 99116,01 359 1253,46
20172 471 545394 26216,01 146 2242,91
20182 460 939411 80216,71 470 7693,57
20192 461 707379 77815,41 156 9733,05
20202 461 865368 21415,01 245 3283,38
20212 452 133342 31514,01 024 9282,99
20222 455 567343 96414,01 166 3933,39
20232 415 931379 94415,71 309 4963,45

Biopaliva

Biopaliva se začala vyrábět v Jižní Americe v 70. letech. Poté následovaly USA, a další země v Asii. V Československu se biopaliva vyráběla už v 80. letech, kdy se o nich začalo vážně mluvit jako o alternativních pohonných hmotách i v západní Evropě. Výrobu biopaliv v ČR začala v roce 1993 podporovat vláda Václava Klause, státní dotace tehdy prosadil ministr zemědělství Josef Lux, který tak chtěl pomoci českým zemědělcům. Evropská unie schválila kvóty pro příměsi biopaliv do pohonných hmot v květnu roku 2003 a směrnici dále upravila dalšími normami v roce 2005. První krok k povinnému přimíchávání biopaliv v ČR učinila na popud EU česká sněmovna a v roce 2007 schválila povinné přimíchávání bio-složek do pohonných hmot s tím, že v roce 2010 měl být poměr bio-složek v palivech zvýšen, což se také (i díky lobbingu českých zemědělců) stalo.[zdroj?] Nadměrné pěstování řepky je v současnosti kritizováno například s odůvodněním, že jako potrava je tato plodina jedovatá pro zvěř.[6][7]

Reference

  1. ↑ Toxopeus, H. & Mvere, B., 2004. Brassica napus L. [Internet] Record from Protabase. Grubben, G.J.H. & Denton, O.A. (Editors). PROTA (Plant Resources of Tropical Africa / Ressources végétales de l’Afrique tropicale), Wageningen, Netherlands. http://database.prota.org/search.htm Archivováno 26. 1. 2013 na Wayback Machine.. Přístup 25. července 2010.
  2. ↑ Hrouda L., Chrtek J. jun., Kaplan Z., Kirschner J., Kubát K, Štěpánek J. (2002): Klíč ke květeně České republiky.
  3. ↑ Výstupní objekt VDB. vdb.czso.cz [online]. [cit. 2019-04-30]. Dostupné online. 
  4. ↑ https://www.cappo.cz/info/vyvoj-spotreby-pohonnych-hmot-v-cr-v-roce-2019
  5. ↑ Český statistický úřad: Zemědělství – časové řady
  6. ↑ Časopis Myslivost - Jak skutečně působí řepka ozimá na srnčí zvěř
  7. ↑ https://opavsky.denik.cz/zpravy_region/repka-olejna-je-pro-srnci-zver-jed-muze-ji-i-zabij.html

Externí odkazy

Média použitá na této stránce

Information-silk.svg
Autor: , Licence: CC BY 2.5
A tiny blue 'i' information icon converted from the Silk icon set at famfamfam.com
Brassica napus 001.JPG
Autor: H. Zell, Licence: CC BY-SA 3.0
Brassica napus, Brassicaceae, Rapeseed, oilseed rape, habitus; Stutensee, Germany. The fresh plants are used in homeopathy as remedy: Brassica napus (Brass.)
Brassica napus - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-169.jpg
Raps. A B Pflanze in natürl. Grösse; C Theil der Fruchttraube, desgl.; 1 Blüthe, schematisch, vergrössert; 2 dieselbe von der Seite, stärker vergrössert; 3 innere Blüthe, desgl.; 4 Staubgefässe, desgl.; 5 Pollenkörner, desgl.; 6 aufgesprungene Frucht, nat. Grösse; 7 Same, vergrössert; 8, 9, 10 derselbe ohne Samenschale, desgl.