Caesar (koktejl)
Caesar | |
---|---|
Bloody Caesar | |
Základní informace | |
Vznik | 1969 |
multimediální obsah na Commons |
Caesar (též známý jako Bloody Caesar) je kanadský koktejl, který obsahuje vodku, caesar směs (směs rajčatové šťávy a vývaru ze škeblí), pálivou omáčku a worcestrovou omáčku. Je servírován ve velké sklenici s ledem, která je lemovaná celerovou solí a je typicky zdobená stonkem celeru. Od koktejlu Bloody Mary se odlišuje především použitím vývaru ze škeblí. Může být zaměňován s koktejlem Michelada, který má podobné aromatické složky, ale místo vodky obsahuje pivo.
Historie
Byl vynalezen v Calgary v Albertě v roce 1969 restauratérem Walterem Chellem na oslavu otevření nové italské restaurace ve městě. Koktejl je v Kanadě velmi oblíbený a každoročně se jich zde prodá přes 350 milionů.
Odkazy
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Caesar (cocktail) na anglické Wikipedii.
Externí odkazy
- Obrázky, zvuky či videa k tématu Caesar na Wikimedia Commons
Média použitá na této stránce
Autor: A Minty Penguin, Licence: CC BY-SA 4.0
Bloody Caesar made with 2 shots of vodka, a pinch of horseradish, a little spicy with 5 dashes of tobasco, made muddy with about 10 dashes of Worcestershire, all over ice, and filled to the top of a celery salt and spice rimmed glass with Clamato juice. Finished with three turns from a pepper mill on top of the ungarnished product. Garnished with a stick of crisp celery flanked by two cocktail olives, and a lime wedge on the rim.