Caesar (koktejl)

Caesar
Bloody Caesar
Bloody Caesar
Základní informace
Vznik1969
Logo Wikimedia Commons multimediální obsah na Commons

Caesar (též známý jako Bloody Caesar) je kanadský koktejl, který obsahuje vodku, caesar směs (směs rajčatové šťávy a vývaru ze škeblí), pálivou omáčku a worcestrovou omáčku. Je servírován ve velké sklenici s ledem, která je lemovaná celerovou solí a je typicky zdobená stonkem celeru. Od koktejlu Bloody Mary se odlišuje především použitím vývaru ze škeblí. Může být zaměňován s koktejlem Michelada, který má podobné aromatické složky, ale místo vodky obsahuje pivo.

Historie

Byl vynalezen v CalgaryAlbertě v roce 1969 restauratérem Walterem Chellem na oslavu otevření nové italské restaurace ve městě. Koktejl je v Kanadě velmi oblíbený a každoročně se jich zde prodá přes 350 milionů.

Odkazy

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Caesar (cocktail) na anglické Wikipedii.

Externí odkazy

Média použitá na této stránce

Bloody Caesar.jpg
Autor: A Minty Penguin, Licence: CC BY-SA 4.0
Bloody Caesar made with 2 shots of vodka, a pinch of horseradish, a little spicy with 5 dashes of tobasco, made muddy with about 10 dashes of Worcestershire, all over ice, and filled to the top of a celery salt and spice rimmed glass with Clamato juice. Finished with three turns from a pepper mill on top of the ungarnished product. Garnished with a stick of crisp celery flanked by two cocktail olives, and a lime wedge on the rim.