Kaparovité

Kaparovité
Keřík kapary trnité s poupaty (Capparis spinosa)
Vědecká klasifikace
Říše	rostliny (Plantae)
Podříše	cévnaté rostliny (Tracheobionta)
Oddělení	krytosemenné (Magnoliophyta)
Třída	vyšší dvouděložné (Rosopsida)
Řád	brukvotvaré (Brassicales)
Čeleď	kaparovité (Capparaceae) Juss.
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Otevřený plod kapary trnité (Capparis spinosa)

Crateva religiosa

Kaparovité (Capparaceae) je čeleď rostlin s asi 33 rody zařazená do řádu brukvotvarých.

Změny v taxonomii

Ve starších taxonomických zatříděních, např. v  Tachtadžjanově systému a Cronquistově systému byla čeleď kaparovité zařazena do řádu Capparales. V nejmodernějším taxonomickém systému APG III je čeleď kaparovité začleněna do nového řádu brukvotvaré (Brassicales), který nahradil v rozšířené podobě řád Capparales.

Zároveň byla z bývalé čeledě kaparovitých vydělena skupina okolo rodu luštěnice (Cleome), (bývalá podčeleď Cleomoideae), a vytvořena z ní čeleď luštěnicovité (Cleomaceae).^[1]

Rozšíření

Je to čeleď rostlin výrazně teplomilných, největší celosvětové rozšíření mají v subtropických a tropických oblastech, řidčeji v mírném pásmu. V České republice ve volné přírodě žádný zástupce této čeledě neroste, v jižní Evropě roste rod kapara.^[2]

Popis

Čeleď kaparovité je tvořena keři, popínavými rostlinami, vzácně i bylinami, bývají opadavé i stálezelené. Listy má velice variabilní, bývají složené nebo jednoduché, většinou mají řapíky, často mívají palisty a ty bývají obvykle trnité. Čepele listů mohou být celokrajné i hluboce rozeklané, hodně mají tvar evolventy.

Květy, až na rod Apophyllum jsou oboupohlavné, vyrůstají samostatně nebo jsou organizovány do terminálních nebo postranních hroznatých květenství. Kališní lístky bývají 4 a jsou uspořádány do dvou přeslenů, vnitřní jsou volné a vnější srostlé. Korunní lístky jsou převážně 4 a jsou volné. Tyčinek bývá od jedné až po velký počet. Vícepouzdrý semeník vznikl srůstem více plodolistů. Květy opyluje hmyz. Plody jsou stopkaté tobolky, peckovice nebo bobule s jedním až mnoha semeny.^[3][4]

Zástupci

• boscie (Boscia)
• kadaba (Cadaba)
• kapara (Capparis)
• krateva (Crateva)
• merua (Maerua)
• rozklan (Morisonia)^[5][6]

Použití

Některé druhy jsou pěstovány pro ozdobu zahrad, jiné jako zelenina. Pro nás nejznámější jsou tzv. kapary, což jsou nerozvitá poupata kapary trnité nakládána v octu a používána jako koření nebo ozdoba stravy.^[7]

Rody

Existuje několik odborných názorů, které rody jsou synonyma a které právoplatně přísluší do čeledě kaparovitých. Zde je předložen jeden renomovaný.^[8]

Odkazy

Reference

Externí odkazy

• Obrázky, zvuky či videa k tématu kaparovité na Wikimedia Commons
• flora.huh.harvard.edu
• delta-intkey.com/angio Archivováno 1. 11. 2006 na Wayback Machine