Chřapáč kadeřavý

Chřapáč kadeřavý
Chřapáč kadeřavý (Helvella crispa)
Vědecká klasifikace
Říše	houby (Fungi)
Oddělení	houby vřeckovýtrusné (Ascomycota)
Pododdělení	Pezizomycotina
Třída	Terčoplodé (Pezizomycetes)
Podtřída	Pezizomycetidae
Řád	kustřebkotvaré (Pezizales)
Čeleď	chřapáčovité (Helvellaceae)
Rod	chřapáč (Helvella)
Binomické jméno
Helvella crispa (Scop.) Fr. 1822
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Chřapáč kadeřavý (Helvella crispa) je jedlá vřeckovýtrusná houba z čeledi chřapáčovitých.

Popis

Plodnice je 5-15 cm vysoká. Výtrusorodé rouško – thecium je na vnějším povrchu klobouku.

Klobouk je široký až 6 cm, složený z několika tenkých, na okrajích zprohýbaných a zkadeřených až roztřepených cípů či laloků. Klobouk je bělavé, krémové až bledě nahnědlé barvy, jeho dužnina je velmi tenká a křehká.

Třeň je až 8 cm dlouhý, na bázi často rozšířený, na povrchu nápadně hluboce žebernatý a jamkatý. Je tužší, barvy bělavé.

Elipsoidní výtrusy mají rozměry zhruba 19–21 × 11–13 μm, uloženy jsou po 8 ve vřeckách. Výtrusný prach je bílý.

Výskyt

Chřapáč kadeřavý roste místy hojněji, jinak však nehojně až vzácně, především v listnatých a smíšených lesích, často podél lesních cest a podobně. Plodnice se vyskytují od července do listopadu.

Chřapáč kadeřavý (Helvella crispa)

Užití

Chřapáč kadeřavý je jedlý a chutný. Je třeba vyvarovat se sběru starších plodnic.

Odkazy

Literatura

• ŠEBEK, Svatopluk. Naše chřapáčovité a smržovité houby. Poděbrady: Oblastní muzeum v Poděbradech, 1973. 
• HAGARA, Ladislav; ANTONÍN, Vladimír; BAIER, Jiří. Velký atlas hub. Praha: Ottovo nakladatelství, 2006. ISBN 978-80-7360-334-2. 
• BOROVIČKA, Jan; MAROUNEK, Dalibor. Chřapáče hojné i vzácné. In: BOROVIČKA, Jan. Mykologický sborník. Praha: Česká mykologická společnost, 12. 2010. ISSN 0374-9436. S. 72.
• KOTLABA, František; ANTONÍN, Vladimír. Houby, česká encyklopedie. Praha: Reader's digest Výběr, 2003. ISBN 80-86196-71-2. 
• GERHARDT, Ewald. Houby. Praha: Rebo Productions CZ, 2005. ISBN 80-7234-293-2. 

Externí odkazy

• Obrázky, zvuky či videa k tématu chřapáč kadeřavý na Wikimedia Commons
• Chřapáč kadeřavý na Naše houb.cz^{[nedostupný zdroj]}