Cibulové kroužky
Cibulové kroužky | |
---|---|
![]() | |
Základní informace | |
Místo původu | Spojené státy americké |
![]() | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Cibulové kroužky (anglicky: onion rings) je pokrm nejčastěji podávaný jako předkrm nebo příloha. Pochází z americké kuchyně, ale kromě USA je populární také v Kanadě, Velké Británii, Irsku, Austrálii, Jihoafrické republice, Novém Zélandu a také v některých částech pevninské Evropy, Asie a Latinské Ameriky.
Jedná se o kousky cibule nakrájené do tvaru kruhu, obalené v těstíčku a smažené (fritované), někdy se místo cibule používá jen cibulová pasta. Podávají se s různými dipy, ve kterých se namáčejí.
Někdy se lze setkat i s podobným pokrmem nazvaným "blooming onion" (v překladu z angličtiny rozkvetlá cibule), což je velká cibule, která je vykrájená do tvaru květu a osmažená v těstíčku.
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Onion ring na anglické Wikipedii.
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu Cibulové kroužky na Wikimedia Commons
Média použitá na této stránce
Autor: Jonathunder, Licence: CC BY-SA 3.0
Basket of onion rings from "El Carambas" Mexican restaurant in Rochester, Minnesota.
Autor: Jess Sawrey from Los Angeles, California, USA, Licence: CC BY 2.0
Deep-fried onion rings arranged in a line on a platter with ketchup, as served by Ford's Filling Station at 9531 Culver Boulevard in Culver City, California, USA.
I really only wanted onion rings.