Cyklopentadekanolid

Cyklopentadekanolid
Strukturní vzorec
Strukturní vzorec
Model molekuly
Model molekuly
Obecné
Systematický název1-oxacyklohexadekan-2-on
Sumární vzorecC15H28O2
Vzhledbezbarvá až nažloutlá pevná látka[1]
Identifikace
Registrační číslo CAS106-02-5
EC-no (EINECS/ELINCS/NLP)203‐354‐6
PubChem235414
SMILESO=C1CCCCCCCCCCCCCCO1
InChI1S/C15H28O2/c16-15-13-11-9-7-5-3-1-2-4-6-8-10-12-14-17-15/h1-14H2
Vlastnosti
Molární hmotnost240,38 g/mol
Teplota tání32 °C (305 K)[1]
Bezpečnost
GHS07 – dráždivé látky
GHS07
GHS09 – látky nebezpečné pro životní prostředí
GHS09
[1]
Varování[1]
H-větyH317 H411[1]
P-větyP261 P272 P273 P280 P302+352 P321 P333+313 P363 P391 P501[1]
Není-li uvedeno jinak, jsou použity
jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa).
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Cyklopentadekanolid je organická sloučenina patřící mezi makrolidy, což je skupina laktonů.

Výskyt

Cyklopentadekanolid se v malých množstvích vyskytuje v silici z kořene anděliky lékařské a způsobuje jeho zápach připomínající pižmo.[2]

Výroba

Cyklopentadekanolid se vyrábí rozšiřováním kruhu cyklotetradekanonu. Lze též použít depolymerizaci polyesterů kyseliny 15-hydroxypentadekanové.[2]

Použití

Cyklopentadekanolid se používá jako fixační látka v parfémech a vůních a také jako ochucovadlo.[3] Rovněž má využití jako náhražka přírodního pižma, které je velmi drahé.[2]

Odkazy

Externí odkazy

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Cyclopentadecanolide na anglické Wikipedii.

  1. ↑ a b c d e f Oxacyclohexadecan-2-one. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov [online]. PubChem [cit. 2021-05-24]. Dostupné online. (anglicky) 
  2. ↑ a b c Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. [s.l.]: Wiley, 2007. Kapitola Flavors and Fragrances, s. 75. 
  3. ↑ George A. Burdock. Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients. [s.l.]: Taylor & Francis, 2010. Dostupné online. S. 1597. 

Média použitá na této stránce