Dalmore

Dalmore
Dalmore Distillery
Dalmore Distillery
Základní údaje
Právní formapalírna
Datum založení1839
SídloAlness, Skotsko Skotsko,
Spojené království
Adresa sídlaDalmore Distillery
Alness
Morayshire
IV17 0UT
Scotland
Souřadnice sídla
Charakteristika firmy
Rozsah působeníRoss-shire
ProduktyDalmore 12letá 43%
Dalmore 12letá Black Isle 40%
Dalmore Cigar Malt 43%
MajitelKyndal Spirits Ltd.
Identifikátory
Oficiální webDalmore Distillery
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Dalmore je skotská palírna společnosti Kyndal Spirits Ltd. nacházející se ve vesnici Alness v kraji Ross-shire, jež vyrábí skotskou sladovou malt whisky.

Historie

Palírna byla založena v roce 1839 Alexandrem Mathesonem a produkuje čistou sladovou malt whisky. Dvanácterák, jenž je znázorněn na etiketě, byl původní znak Mackenziů, kteří byli vlastníky palírny od roku 1886. Na této palírně jsou zajímavé měděné chladicí pláště z roku 1874, které slouží dodnes. Produkuje whisky značky Dalmore, což jsou 12leté, 21leté a 30leté whisky s obsahem alkoholu 40% – 43%. Většina produkce této palírny končí v míchaných whiskách společnosti Whyte & Mackay. Jako čistá sladová se prodává kolem 5% z celkového objemu výroby. Tato whisky mívá bohatý charakter s mírnou chutí po sherry.[1]

Odkazy

Reference

  1. Průvodce světem whisky

Literatura

  • Průvodce světem whisky ISBN 80-7217-115-1

Externí odkazy

Média použitá na této stránce

Glenmorangie Distillery Stills.jpg
Autor: Jack Shainsky from Jerusalem, Israel, Licence: CC BY 2.0
The stills at Glenmorangie Distillery
Scotland Alness Dalmore Distillery.jpg
Autor: Wojsyl, Licence: CC-BY-SA-3.0
Dalmore Distillery reception house, Alness, Scotland