Degustace

Sommelieři při degustaci vína

Degustace neboli ochutnávka je činnost, při které se ochutnávají různé potraviny či nápoje. Mezi nejznámější patří degustace vín, při které víno degustuje tzv. sommelier (česky sklepmistr, ve francouzštině též číšník roznášející víno).

Externí odkazy

Média použitá na této stránce

Sommelier e Tastevin.jpg
Sommelier FISAR e Tastevin. Un sommelier osserva il Tastevin Borgognone di un collega intento nell'esame olfattivo di un vino