Dojnice

Dojnice je speciesistické označení pro dospělou krávu, které je odebíráno mateřské mléko. Tele samičího pohlaví se nazývá jalovice; je obvykle při dosažení hmotnosti 300–400 kg zpravidla uměle oplodněna (inseminována) a po zabřeznutí se z ní stává březí jalovice. Po porodu zvaném otelení se z ní stává dojnice, která dojí mléko. V chovech s produkcí mléka je opět po cca 2 měsících inseminována a v průběhu březosti stále dojí mléko, až zpravidla jeden až dva měsíce před porodem je takzvaně zasušena (zaprahnutí; přestane se dojit). Opět po porodu začíná produkovat mléko určené k výživě telete a ke konzumaci či k dalšímu zpracování. Březost krav-dojnic trvá průměrně 285 dní. Cílem každého chovatele je, aby byla dojnice každý rok otelená, což zaručuje rentabilitu chovu.

Život dojnic

Dojnice jsou zpravidla 2x denně (v některých chovech i 3-4x) naháněny do dojíren, kde se provádí odsávání jejich mléka. V mléčných chovech se délka života dojnic odvíjí od jejich užitkovosti, tj. schopnosti produkovat mléko vs. ekonomické návratnosti. Jelikož opakované každoroční porody mají negativní dopad na fyzickou kondici krávy, postupem času jí klesá produkce mléka a přestává být pro chovatele ekonomicky rentabilní. V takovém případě je kráva z chovu vyřazena a poslána na jatka (většinou po třech porodech). Průměrná délka života krav v chovech s tržní produkcí mléka v ČR je 5 let. Přirozeně se krávy dožívají přibližně 20 let.

Související články

• Chov skotu
• Mycobacterium bovis
• Vemeno
• Mastitida

Externí odkazy

• Obrázky, zvuky či videa k tématu dojnice na Wikimedia Commons