Drobenka
Drobenka | |
---|---|
Základní informace | |
Místo původu | Německo |
multimediální obsah na Commons | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Drobenka neboli žmolenka (někdy také posypka či posýpka) je směs tuku, cukru a mouky, popřípadě i dalších přísad, která se používá pro zdobení koláčů a jiného sladkého pečiva. Na pečivo se sype před jeho pečením. Použít lze jak cukr krystal, tak cukr moučka. Jako tuk je možné využít například slunečnicový olej.
Externí odkazy
- Obrázky, zvuky či videa k tématu drobenka na Wikimedia Commons
Média použitá na této stránce
Autor: kochtopf, Licence: CC BY 2.0
Pineapple-Coconut cake with en:Streusel