Fakulta rybářství a ochrany vod Jihočeské univerzity

Fakulta rybářství a ochrany vod JU Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
Facultas Piscicultoria et Protectionis Aquarum
Budova ZR, Ústav akvakultury a ochrany vod FROV JU
Vedení fakulty
Děkan	prof. Ing. Tomáš Policar, Ph.D.
Proděkan	doc. Ing. Martin Kocour, Ph.D.
Proděkan	doc. Ing. Antonín Kouba, Ph.D.
Proděkan	doc. Ing. Martin Pšenička, Ph.D.
Proděkan	Ing. Petr Císař, Ph.D.
Tajemník	Ing. Jaromíra Vondrášková
Základní informace
Barva
Datum založení	1. 9. 2009
Kontaktní údaje
Adresa	Fakulta rybářství a ochrany vod JU Zátiší 728/II 389 25 Vodňany
Telefon	+420 387 774 601
DIČ	CZ60076658
E-mail	sekretar@frov.jcu.cz
Souřadnice	49°8′52,01″ s. š., 14°10′18,89″ v. d.
Oficiální web
http://www.frov.jcu.cz/

Fakulta rybářství a ochrany vod (FROV JU) je součástí Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích.

Nová fakulta vznikla v roce 2009 poté, co se Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích rozhodla sjednotit vysokoškolskou výuku rybářství a ochrany vod, která byla do té doby rozdělena mezi Výzkumný ústav rybářský a hydrobiologický ve Vodňanech a katedru rybářství, jež byla součástí Zemědělské fakulty JU.^[1] Fakulta rybářství a ochrany vod JU se tak stala osmou univerzitní fakultou. Nová fakulta byla slavnostně otevřena 13. října 2009 v zasedací místnosti Městského úřadu ve Vodňanech.^[2]

Fakulta získala objekt původní dřívější Ústřední knihovny Pedagogické fakulty JU čp. 458 na českobudějovické Husově třídě, kde od roku 1993 rovněž sídlila Rakouská knihovna v Českých Budějovicích.^[3][4] V roce 2014 proběhla rozsáhlá rekonstrukce budovy, která umožnila vznik nových učeben a laboratoří.^[5]

Od roku 2011 se součástí portfolia univerzitních knihoven stala i vodňanská knihovna FROV JU.^[6] V roce 2013 byla v areálu vodňanského Genetického rybářského centra uvedena do provozu nová budova s dvěma speciálně vybavenými laboratořemi, které umožňují lepší práci se vzorky a inkubaci rybích jiker.^[7]

Část výuky (bakalářské a magisterské programy) probíhá v kampusu univerzity v Českých Budějovicích, kde sídlí i Ústav akvakultury a ochrany vod. Doktorské studium se odehrává převážně ve Vodňanech, kde se nachází děkanát fakulty a Výzkumný ústav rybářský a hydrobiologický. Ve Vodňanech má rovněž sídlo Mezinárodní environmentální vzdělávací, poradenské a informační středisko ochrany vod Vodňany (MEVPIS Vodňany) a Jihočeské výzkumné centrum akvakultury a biodiverzity hydrocenóz (CENAKVA). Poslední součástí fakulty je Ústav komplexních systémů, který se nachází v Nových Hradech.^[8]

Na fakultě lze studovat bakalářské (Bc.), magisterské (Ing.) i doktorské obory (Ph.D.), a to v prezenční i kombinované formě.^[9]

Fakulta se věnuje také vědeckému výzkumu a jeho výsledky publikuje.^[10]

V roce 2017 zjistila, že v těle pstruha, který žije v tocích, kam ústí čistírny odpadních vod, se mohou vyskytovat antidepresiva z čističek a při vyšších koncentracích ovlivňovat jeho chování.^[11][12] Antidepresiva byla nalezena také všech vzorcích mozku dospělých ryb s výjimkou ryb z horního toku Vltavy v Národním parku Šumava.^[13]

Kromě čistě rybářských témat byly některé výzkumné projekty zaměřeny také na raky^[14][15] nebo neonikotinoidy.^[16]

Na Husově třídě FROV JU v roce 2012 otevřela vlastní prodejnu ryb „Ryby pro zdraví“, ke které o tři roky později přibyla zpracovna ryb. Oba prostory využívají především ryby z vlastní produkce včetně nabídky rautových menu z ryb pro konference nebo firemní i soukromé akce.^[17]

FROV JU vyšlechtila a k prodeji nabízí takzvaného Omega3kapra, který díky speciálním chovným postupům obsahuje více omega 3 mastných kyselin,^[18][19] a má tak příznivý vliv na prevenci i léčbu kardiovaskulárních onemocnění, což prokázal dvouletý výzkum ve spolupráci s pražským Institutem klinické a experimentální medicíny. Omega 3 mastné kyseliny se do masa získávají prostřednictvím speciální krmné směsi pro kapry složené i ze lněného semínka a řepkové výlisků.^[20]

Dalším produktem je „kaviár přátelský k jeseterům“, při jehož získávání se předchází tradičnímu zabití jikrnačky. Původní nápad na mikrochirurgickou operaci pochází z Ruska a k obchodním účelům jej FROV JU začala používat až po úspěšném získávání „černého zlata“ pro množení jesetera za výzkumnými účely.^[21][22] Prodejem získané finance fakulta využívá ve výzkumu.^[23] Nápad uspěl v soutěži Česká inovace 2014 a probojoval se do finále.^[24] V listopadu 2018 fakulta podepsala výhradní smlouvu na prodej kaviáru se společností Ceskykaviar.cz, s.r.o.,^[25] která jej využívá například k výrobě kosmetiky.^[26]

• Fakulta rybářství a ochrany vod JU a její středisko MEVPIS Vodňany organizuje a podílí se na organizaci řady konferencí, mezi něž patřily například XIX. toxikologická konference (2019),^[27] 5. ročník odborné konference FROV JU a RS ČR (2019)^[28] nebo Česká rybářská a ichtyologická konference (RybIKon, 2020)^[29]
• Spolupořádá Vodňanské rybářské dny (VRD), jejichž program je zaměřen mimo jiné i na odborníky v oboru rybářství i na laickou veřejnost. Součástí VRD jsou například přednášky, rybí trh a jarmark nebo zábavní akce včetně festivalu Blanice music festival v místním sportovním areálu.^[30]
• Ve formě přednášek a komentovaných ukázek nabízí také program během Nocí vědců.^[31][32]

• Obrázky, zvuky či videa k tématu Fakulta rybářství a ochrany vod Jihočeské univerzity na Wikimedia Commons
• Oficiální stránky
• Fakulta rybářství a ochrany vod Jihočeské univerzity na Facebooku
• Fakultní prodejna ryb
• Mezinárodní environmentální vzdělávací, poradenské a informační středisko ochrany vod Vodňany
• Portfolium akcí MEVPIS Vodňany