Fray Bentos

Fray Bentos
Poloha
Souřadnice	33°8′ j. š., 58°18′ z. d.
Stát	Uruguay
departement	Río Negro
	Fray Bentos
Rozloha a obyvatelstvo
Počet obyvatel	24 406 (2010)
Světové dědictví UNESCO
Název lokality	průmyslová kulturní krajina Fray Bentos
Typ	kulturní dědictví
Kritérium	ii, iv
Odkaz	1464 (anglicky)
Zařazení	2015 (39. zasedání)
Správa
Vznik	1859
	multimediální obsah na Commons
	Některá data mohou pocházet z datové položky.

Fray Bentos je město ve východní části Uruguaye, v departementu Río Negro na levém břehu řeky Uruguay. Založeno bylo oficiálně 16. dubna 1859, přestože jeho původ je starší než toto datum. Jeho původní název byl „Villa Independista“, ale v roce 1900 byl změněn na „Fray Bentos“. Zdejší přístav je dostupný pro zámořské lodě, v blízkosti města se nachází most Puente Libertador General San Martín - jeden ze tří suchozemských hraničních přechodů mezi Argentinou a Uruguayí. Nachází se zde i továrna na zpracování celuózy UPM, jejíž výstavba a provoz vyvolaly diplomatickou roztržku mezi Uruguayí a sousední Argentinou. Žije zde 24 406 osob.

Historie

V roce 1863 byl v blízkosti města otevřen průmyslový areál firmy „Liebig's Extract of Meat Company“, ve kterém se zpracovávalo hovězí a další maso z okolních rozlehlých pastvin Uruguaye, Argentiny i Paraguaye. Hlavním výrobkem byl masový extrakt získávaný pomocí chemického procesu, který vynalezl německý chemik Justus von Liebig. Kromě masového extraktu se zde vyráběly i masové konzervy a další produkty, které byly exportovány do celého světa (především Evropy). Na konci 19. století zde pracovalo 10 000 lidí. V těsné blízkosti areálu vznikla městská část Barrio Anglo pro zaměstnance. V roce 1924 se zdejší zpracovna přejmenovala na „Frigorífico Anglo del Uruguay“. Během 2. světové války byly produkty z Fray Bentos masivně distribuovány mezi spojenecké armády. Roku 1979 byl průmyslový areál uzavřen. Od roku 2015 je celý areál zpracovny a okolní zástavba zapsán na seznamu světového kulturního dědictví UNESCO.