Hana Dumková
| Hana Dumková | |
|---|---|
 Hanna Dumková před rokem 1899 | |
| Narození | 15. května 1847 Praha |
| Úmrtí | 14. února 1920 (ve věku 72 let) Praha |
| Příčina úmrtí | chřipka |
| Místo pohřbení | Vyšehradský hřbitov |
| Povolání | spisovatelka |
| Témata | odborná literatura a kuchařská kniha |
| Manžel(ka) | Josef Dumek |
| Děti | Hana Benoniová Josef Dumek[1] |
 původní texty na Wikizdrojích | |
 Seznam děl v Souborném katalogu ČR | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Hana Dumková (15. května 1847 Praha[2] – 14. února 1920 tamtéž) byla česká odborná spisovatelka, autorka kuchařských knih.
Život a rodina
Podle matriky se narodila 15. května 1847 v Praze v č. 771-I (dnes již neexistující dům na Starém Městě) jako Johanna Carolina Hartmann(ová), nemanželská dcera Barbory Hartmannové; otec nebyl v matrice uveden.[2] Zveřejněné životopisy nicméně většinou uvádějí rok narození 1851 bez přesného data.[3][4]
Dne 28. září 1867 se na Vyšehradě provdala za Josefa Dumka[5] (1844–1903), zemědělského radu a odborného spisovatele.[3] Z jejich dětí se nejvíce proslavila herečka Hana Benoniová[3] a na přelomu století i Josef Dumek mladší (1869–1950),[6] literárně činný důstojník rakouské armády[7] a podnikatel.[8]
Zemřela 14. února 1920 v Praze[3] na chřipku.[9] Pohřbena byla na Vyšehradě.[3]
Někdy bývá uváděna s křestním jménem Hanna,[9] popř. v německých vydáních jako Hanna Dumek.
Dílo
Přispívala do hospodářských časopisů a proslavila se jako autorka kuchařek.[3] Knižně vyšly např.:[10]
- Úprava jídel zemákových (1880). Dostupné online.
- Česká kuchařka (1883 s reedicemi). Dostupné online.
- Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni (1883 nebo 1884). Dostupné online.
- 586 jídel z vajec (1884 nebo 1885). Dostupné online.
- Čokoládová jídla a nápoje (1885)
- Pro nemocné jídla a nápoje (1890)
v němčině:
- 810 Kartoffelspeisen : mit vielen praktischen Zusätzen / von Hanna Dumek (1882)
Reference
- ↑ SOA Zámrsk, Matrika narozených Klášter, sign. 3061, ukn 10490, s. 156. Dostupné online.
- ↑ a b Archiv hl. m. Prahy, Matrika narozených u sv. Haštala, sign. HŠ N13, s. 64. Dostupné online.
- ↑ a b c d e f Úmrtí. Národní politika. 1920-02-15, roč. 38, čís. 45, s. 6. [Národní knihovna České republiky Dostupné online] [cit. 2014-05-10].
- ↑ NOVÁKOVÁ, Teréza. Hanna Dumková. In: VILÍM, Jan. Národní album. Praha: Jos. R. Vilímek, 1899. [Národní knihovna České republiky Dostupné online]. S. 308 (sloupec).
- ↑ Archiv hl. m. Prahy, Matrika oddaných na Vyšehradě, sign. VYŠ O7, s. 179. Dostupné online.
- ↑ SOA Zámrsk, Matrika narozených Klášter, ukn 10490, s. 156. Dostupné online.
- ↑ Unter Habsburgs-Doppelaer. Národní listy. 1904-07-26, roč. 44, čís. 205, s. 2. [Národní knihovna České republiky Dostupné online] [cit. 2014-09-29].
- ↑ Národní archiv, Policejní ředitelství I, konskripce, karton 100, obraz 614. Dostupné online.
- ↑ a b Zprávy osobní a rodinné. Národní listy. 1920-02-15, roč. 60, čís. 45, s. 4. [Národní knihovna České republiky Dostupné online] [cit. 2014-05-10].
- ↑ Podle seznamu prací v NK ČR
Externí odkazy
Autor Hana Dumková ve Wikizdrojích- Seznam děl v Souborném katalogu ČR, jejichž autorem nebo tématem je Hana Dumková
- Digitalizovaná díla Hany Dumkové v Národní digitální knihovně.
Média použitá na této stránce
Portrait of Hana Dumková (cca 1851-1920), Czech writer of cook books.