Hospoda Slezský Grunt

Hospoda Slezský Grunt
Poloha
AdresaPoddubí 3, Smolkov, 747 87, Háj ve Slezsku, okres Opava, Moravskoslezský kraj, ČeskoČesko Česko
PohoříOpavská pahorkatina
Souřadnice49°54′10,44″ s. š., 18°4′19,5″ v. d.
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Hospoda Slezský Grunt se nachází na ulici Poddubí ve Smolkově, části obce Háj ve Slezsku v okrese Opava v Moravskoslezském kraji.

Hospoda Slezský Grunt je stylově staroslezská restaurace, která se nachází vedle malého centrálního parku se zvonicí a upravenými rekonstruovynými ruinami základů bývalé kaple. Prostory hospody vznikly rozsáhlou rekonstrukcí místního starého hospodářského stavení s cílem zachování původního historického vzhledu a dobové atmosféry. Kromě rozsáhlých gastronomických služeb, primárně zaměřených na slezskou kuchyni, jsou zde také ubytovací služby, kulturní sál a občasný kulturní program.[1][2][3][4]

Za nabídku kvality jídel podle starých a místních receptur regionu získala hospoda certifikát regionálního produktu.[2][3]

Geograficky se hospoda nachází v pohoří Opavská pahorkatina.

Historie

První písemná zmínka o zemědělském statku (bauern grunt) pochází z roku 1870, avšak statek je starší. Z roku 1871 pochází záznam o prvních majitelích statku, kterými byli Josef Křížek a Anna Křížek (rozená Galdia). Rod Křížků vlastní statek až do současnosti. Současná rekonstrukce statku s úpravou na hospodu byla prováděna podle historických fotografií, kde nejstarší fotografie pochází z roku 1889.[5]

Odkazy

Reference

  1. ↑ Hospoda a penzion Slezský Grunt - Úvod. www.slezskygrunt.cz [online]. [cit. 2021-11-17]. Dostupné online. 
  2. ↑ a b Hospoda SLEZSKÝ GRUNT - OPAVSKÉ SLEZSKO. Regionální značky [online]. [cit. 2021-11-17]. Dostupné online. (anglicky) 
  3. ↑ a b Hospoda Slezský Grunt. Moravskoslezský kraj - průvodce po Severní Moravě a Slezsku [online]. Dostupné v archivu pořízeném z originálu dne 2021-11-17. 
  4. ↑ Kam na regionální jídla? Kyselo na horské farmě. auto.cz [online]. [cit. 2021-11-17]. Dostupné online. 
  5. ↑ Hospoda a penzion Slezský Grunt - Historie. www.slezskygrunt.cz [online]. [cit. 2021-11-17]. Dostupné online. 

Externí odkazy

Média použitá na této stránce

Flag of the Czech Republic.svg
Vlajka České republiky. Podoba státní vlajky České republiky je definována zákonem České národní rady č. 3/1993 Sb., o státních symbolech České republiky, přijatým 17. prosince 1992 a který nabyl účinnosti 1. ledna 1993, kdy rozdělením České a Slovenské Federativní republiky vznikla samostatná Česká republika. Vlajka je popsána v § 4 takto: „Státní vlajka České republiky se skládá z horního pruhu bílého a dolního pruhu červeného, mezi něž je vsunut žerďový modrý klín do poloviny délky vlajky. Poměr šířky k její délce je 2 : 3.“
Hospoda Slezský Grunt, Smolkov, Háj ve Slezsku.jpg
Autor: Fry72, Karel Frydrýšek, Licence: CC BY-SA 4.0
Hospoda Slezský Grunt, Smolkov, Háj ve Slezsku, okres Opava