Hydrogensiřičitan vápenatý

Hydrogensiřičitan vápenatý
Strukturní vzorec
Model struktury
Obecné
Systematický název	Hydrogensiřičitan vápenatý
Ostatní názvy	E 227
Anglický název	Calcium bisulfite Calcium hydrogen sulfite
Funkční vzorec	Ca(HSO3)2
Sumární vzorec	CaH2S2O6
Identifikace
Registrační číslo CAS	13780-03-5
PubChem	26268
SMILES	OS(=O)[O-].OS(=O)[O-].[Ca+2]
InChI	1S/Ca.2H2O3S/c;2*1-4(2)3/h;2*(H2,1,2,3)/q+2;;/p-2
Vlastnosti
Molární hmotnost	202,22 g/mol
Není-li uvedeno jinak, jsou použity jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa).
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Hydrogensiřičitan vápenatý je anorganická sloučenina, vápenatá hydrogensůl kyseliny siřičité. Lze jej získat reakcí uhličitanu vápenatého s nadbytkem H₂SO₃. Jedná se o slabé redukční činidlo, podobně jako oxid siřičitý a siřičitany. Používá se jako konzervant v potravinách, jeho E kód je E 227. Jeho vodné roztoky jsou slabě kyselé.

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Calcium bisulfite na anglické Wikipedii.