Ignác Briess starší

Ignác Briess
Rodné jméno	Izák Briess
Narození	16. srpna 1833 nebo 15. srpna 1833 Přerov Rakouské císařství Rakouské císařství
Úmrtí	3. července 1931 (ve věku 97 let) Pavlovičky Československo Československo
Místo pohřbení	Židovský hřbitov v Olomouci
Národnost	Židovská
Povolání	průmyslník
Choť	Charlotta Briess (roz. Bass)
multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Ignác Briess starší (častěji německy Ignatz, židovským jménem Izák, 15. srpna 1833 Přerov – 3. července 1931 Pavlovičky) byl moravský průmyslník a podnikatel židovského původu, spoluzakladatel úspěšného podnikatelského rodu Briessů, podnikající v oboru sladovnictví a chemického průmyslu zejména v Olomouci a okolí.

Narodil se v přerovském ghettu o rozloze jedné ulice do rodiny drobného obchodníka Joachima (Jakoba) Briesse a Betty, rozené Bruckové, jako nejstarší dítě z celkem osmi sourozenců, byl v rodině nazýván jako Ignác starší pro odlišení od mladšího bratrance Ignáce Briesse. Vychodil zdejší německou základní školu, ve třinácti letech odešel studovat židovské nauky k rabínovi do Lipníka nad Bečvou. Po dvou letech ale studia zanechal a nadále pak studoval na latinském gymnáziu v Jihlavě a piaristickém gymnáziu v Kroměříži. Studia nedokončil a začal se zaučovat přímo v obchodním provozu, zpočátku v obchodě svého otce.

Ignác Briess se záhy začal věnovat vlastní podnikatelské činnosti: v 1. polovině 50. let 19. století si pronajal a několik let provozoval pivovar v Citově. V této době se oženil s Charlottou Bassovou. Následně přenesl svou činnost koncem roku 1865 do Olomouce, kde založil prosperující společnost obchodující s hospodářskými plodinami. Zároveň se čile zapojil do městského života stejně jako do života místní židovské komunity: byl jedním z členů provizorní olomoucké židovské obce, která se roku 1865 stala obcí řádnou.

Briess se spojil se na základě povahy svého podnikání obchodně spojil svým bratrancem Wilhelmem Briessem podnikajícím ve sladovnictví. Společná otevřela roku 1881 moderní sladovnu v Pavlovičkách nedaleko Olomouce. Továrna se velmi rychle zařadila mezi přední producenty sladu v oboru, produkty se vyvážely do rozličných evropských i zámořských oblastí. Ignác Briess starší se díky tomu stal jednou z nejbohatších a nejvýznamnějších osobností Olomouce, především pak městské židovské obce. Společně s Wilhelmem Briessem si nechali každý postavit v letech 1895 až 1896 honosnou sídelní vilu ve Vídeňské ulici od místního architekta židovského původu Jakoba Gartnera, v případě Briessovy vily v neogotickém stylu.

Na žádost své rozvětvené rodiny byl kolem roku 1910 požádán o sepsání svých pamětí s názvem Ze židovské ulice, které poté několikrát revidoval a doplňoval. Zabýval se také historií židovských komunit v Přerově i v dalších regionech Moravy.

Ignác Briess starší zemřel ve svém domě v Pavlovičkách ve věku nedožitých 98 let, jako tehdy nejstarší a vysoce vážený občan Olomouce. Byl pochován v rodinné hrobce na výstavním místě u obřadní síně židovského hřbitova v areálu Ústředního hřbitova v Neředíně. Jednu z nejhonosnějších hrobek v celém areálu pohřebiště navrhla a vystavěla dvojice věhlasných vídeňských architektů Fellner a Helmer.

Rodina firmu spravovala i nadále, její činnost dále rozšířila a v polovině 30. let 20. století zavedla provozovnu na výrobu ředidel a dalších chemikálií v Klášterním Hradisku u Olomouce.

Od začátku 50. let 19. století byl Ignác Briess st. ženatý s Charlottou Briessovou, rozenou Bassovou. V Cítově se jim narodila dcera Hermína, v Olomouci pak dcery Berta a Anna, a také syn Richard.

• Obrázky, zvuky či videa k tématu Ignaz Briess na Wikimedia Commons
• Paměti Ignáce Briesse st.
• Bibliografický slovník HU AV
• Briessova vila
• Genealogický profil