Křemenáč osikový

Křemenáč bělotřeňový
Vědecká klasifikace
Říše	houby (Fungi)
Oddělení	houby stopkovýtrusné (Basidiomycota)
Pododdělení	Agaricomycotina
Třída	Agaricomycetes
Řád	hřibotvaré (Boletales)
Čeleď	hřibovité (Boletaceae)
Rod	kozák (Leccinum)
Binomické jméno
Leccinum albostipitatum den Bakker & Noordel
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Křemenáč bělotřeňový (leccinum albostipitatum), někdy nazývaný též kozák osikový je jedlá a výborná houba z řádu hřibotvaré (boletales), z čeledi hřibovité (boletaceae), z rodu křemenáč (leccinum).

Popis

Klobouk je v mládí skoro kulovitý, později polokulovitý, v dospělosti sklenutý až ploše rozložený, 5-20 (30) cm široký, meruňkový až oranžový, světlejší než u křemenáče osikového, pokožka přesahuje na rourky. Rourky jsou bílé nebo bělavé, poraněním rezavějící, póry jsou drobné, kulaté, barvy rourek, poraněním rovněž rezavějíví.

Třeň je válcovitý nebo mírně kyjovitý, bílý nebo bělavý, bez šupinek nebo s nevýraznými bílými šupinkami, 8-25 (35) cm dlouhý a 1-6 (8) cm tlustý, poraněním rezavějící.

Dužnina je bílá nebo bělavá, pevná, ve stáří v klobouku měkká, na lomu či řezu rezavějící. Chuť je lahodná, vůně jemně houbová (hřibová).

Výtrusný prach je okrově hnědý. Roste od Června do Října na stejných stanovištích jako křemenáč osikový (leccinum rufum), který má na třeni výrazné rezavohnědé šupinky, jenom je méně hojný, ale ne vzácný. Praktičtí houbaři je nerozlišují. Výhodou křemenáčů je to, že prakticky nečervivějí.