Koruška evropská

Jak číst taxoboxKoruška evropská
Koruška evropská (Osmerus eperlanus)
Stupeň ohrožení podle IUCN
málo dotčený
málo dotčený[1]
Vědecká klasifikace
Říšeživočichové (Animalia)
Kmenstrunatci (Chordata)
Podkmenobratlovci (Vertebrata)
Třídaryby (Osteichthyes)
Podtřídapaprskoploutví (Actinopterygii)
Řádkoruškotvární (Osmeriformes)
Čeleďkoruškovití (Osmeridae)
Rodkoruška (Osmerus)
Binomické jméno
Osmerus eperlanus
(Linnaeus, 1758)
Některá data mohou pocházet z datové položky.
Čerstvě ulovená koruška

Koruška evropská (Osmerus eperlanus), starším českým názvem řepacha, je drobná koruškovitá ryba vyskytující se v Severním a Baltském moři a jejich úmoří.

Vzhled

Dorůstá délky okolo 20 cm, má dlouhé štíhlé tělo. Typickými znaky jsou špičatá hřbetní ploutev a protažená spodní čelist. Barva je šedostříbrná, někdy přecházející v načervenalou. Šupiny jsou velmi jemné a volně upevněné.

Způsob života

Zimu tráví korušky v hloubce, v březnu začíná migrace do řek za účelem rozmnožování (jedna samička naklade naráz až 40 000 jiker). Jikry leží na dně. Larvální stadium trvá dosti dlouho, a teprve když jsou rybky dlouhé 4 – 5 cm, vyvíjejí se jim šupiny a táhnou do moře. V moři žijí v temných hlubinách.[2] Živí se převážně živočišným planktonem. Dožívá se šesti let. V jezerech severozápadního Ruska žije zakrslá forma korušky nazývaná snětok.

Využití

Korušky jsou přes svoji nevalnou velikost oblíbeným jídlem jako smažené, nakládané nebo sušené. Mají specifickou vůni připomínající okurky. V minulosti byly tyto ryby velmi hojné, používaly se také jako hnojivo. V průběhu 20. století jich hodně ubylo v důsledku průmyslového znečištění.

Kuriozita

Německé město Lüneburg vyhlásilo v roce 2007 Rok korušky a lákalo turisty na kulinářské speciality i umělecká díla spojená s touto rybou.[3]

Reference

  1. Červený seznam IUCN 2022.2. 9. prosince 2022. Dostupné online. [cit. 2023-01-02]
  2. ČIHAŘ, Jiří; MALÝ, Jiří. Sladkovodní ryby. 1. vyd. Praha: Státní zemědělské nakladatelství v Praze, 1978. 
  3. luene-info.de Archivováno 9. 10. 2007 na Wayback Machine. (německy)

Literatura

  • ZÁBORSKÝ, Bohuslav. Malý Brehm. Plazi, obojživelníci a ryby. Praha : Levné knihy, 2001. ISBN 80-7309-031-7.

Externí odkazy

Média použitá na této stránce

Information-silk.svg
Autor: , Licence: CC BY 2.5
A tiny blue 'i' information icon converted from the Silk icon set at famfamfam.com
Status iucn3.1 LC cs.svg
Autor: unknown, Licence: CC BY 2.5
Osmerus eperlanus.JPG

Osmerus eperlanus Stint an der Angel Quelle und Veröffentlichungs-Einverständnis von "Pruss, Thomas" <Pruss@angelwoche.de> eingestellt von -- WHell 08:16, 23. Nov 2005 (CET)

source: http://www.netvinta.ru/foto/catalog_rib/noname21.jpg