Kyselina fluorcitronová

kyselina fluorcitronová
Kyselina fluorcitronová
Obecné
Systematický název
Sumární vzorec	C₆H₇FO₇
Identifikace
Registrační číslo CAS	357-89-1
Vlastnosti
Molární hmotnost	210,017 581 Da
Není-li uvedeno jinak, jsou použity jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa).
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Kyselina fluorcitronová (systematický název kyselina 1-fluor-2-hydroxypropan-1,2,3-trikarboxylová) je fluorovaná karboxylová kyselina odvozená od kyseliny citronové substitucí jednoho vodíkového atomu fluorem. Příslušný aniont se nazývá fluorcitrát. Je metabolitem kyseliny fluoroctové a je velmi toxická, protože není zpracovatelná enzymem akonitázou v Krebsově (citrátovém) cyklu (kde fluorcitrát funguje jako substrát místo citrátu), enzym je inhibován a cyklus se tak zastaví.^[1]

Související články

• Kyselina citronová
• Kyselina fluoroctová
• Citrátový cyklus

Reference