Kyselina nervonová

Kyselina nervonová
Strukturní vzorec
Obecné
Systematický název	kyselina (Z)-tetrakos-15-enová
Triviální název	kyselina nervonová
Anglický název	(Z)-Tetracos-15-enoic acid cis-15-Tetracosenoic acid 24:1 cis, delta 9 24:1 omega 9
Německý název	Nervonsäure
Funkční vzorec	C23H45COOH
Sumární vzorec	C24H46O2
Vzhled	?
Identifikace
Registrační číslo CAS	506-37-6
PubChem	5281120
ChEBI	44247
SMILES	O=C(O)CCCCCCCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC
InChI	1S/C24H46O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22-23-24(25)26/h9-10H,2-8,11-23H2,1H3,(H,25,26)/b10-9- 1/C24H46O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22-23-24(25)26/h9-10H,2-8,11-23H2,1H3,(H,25,26)/b10-9-
Vlastnosti
Molární hmotnost	366,62 g/mol
Teplota tání	42–43 °C
Teplota varu	?
Hustota	0,895 g/cm3
Rozpustnost ve vodě	nerozpustná
Bezpečnost
GHS07 [1] Varování[1]
Není-li uvedeno jinak, jsou použity jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa). Některá data mohou pocházet z datové položky.

Kyselina nervonová je karboxylová kyselina patřící do skupiny omega-9 mononenasycených mastných kyselin. Funkční vzorec je C₂₃H₄₅COOH, sumární vzorec C₂₄H₄₆O₂.

Výskyt

Bylo zjištěno, že kyselina nervonová je důležitá v biosyntéze myelinu.^[2]Nachází se ve sfingolipidech v bílé mozkové hmotě v lidském mozku.

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Nervonic acid na anglické Wikipedii.

Externí odkazy

• Obrázky, zvuky či videa k tématu kyselina nervonová na Wikimedia Commons