Kyselina nonadecylová

Kyselina nonadecylová
Strukturní vzorec
Model molekuly
Obecné
Systematický název	Kyselina nonadekanová
Funkční vzorec	CH3(CH2)17COOH
Sumární vzorec	C19H38O2
Vzhled	bílé vločky nebo bílý prášek
Identifikace
Registrační číslo CAS	646-30-0
PubChem	12591
ChEBI	39246
SMILES	O=C(O)CCCCCCCCCCCCCCCCCC
InChI	1S/C19H38O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19(20)21/h2-18H2,1H3,(H,20,21)
Vlastnosti
Molární hmotnost	298,504 g/mol
Teplota tání	68 až 70 °C (341 až 343 K)
Teplota varu	236 °C (509 K) (10 mmHg) 297 °C (570 K) (100 mmHg)
Rozpustnost ve vodě	nerozpustná
Bezpečnost
GHS07 [1] Varování[1]
R-věty	R36/37/38
S-věty	S26
Není-li uvedeno jinak, jsou použity jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa). Některá data mohou pocházet z datové položky.

Kyselina nonadecylová^[zdroj?] (systematický název kyselina nonadekanová) je nasycená mastná kyselina s devatenácti atomy uhlíku v molekule. Její soli a estery se nazývají nonadecyláty.

Tuto mastnou kyselinu lze najít v některých tucích a rostlinných olejích. Rovněž je složkou hmyzích feromonů.

Odkazy

Reference

Externí odkazy

• Obrázky, zvuky či videa k tématu kyselina nonadecylová na Wikimedia Commons