Kyselina tridecylová

Kyselina tridecylová
strukturní vzorec
strukturní vzorec
model molekuly
model molekuly
Obecné
Systematický názevkyselina tridekanová
Anglický názevtridecylic acid
Německý názevTridecansäure
Funkční vzorecCH3(CH2)11COOH
Sumární vzorecC13H26O2
Vzhledbezbarvé krystaly nebo prášek
Identifikace
Registrační číslo CAS638-53-9
PubChem12530
SMILESO=C(O)CCCCCCCCCCCC
InChI1S/C13H26O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13(14)15/h2-12H2,1H3,(H,14,15)
Vlastnosti
Molární hmotnost214,35 g/mol
Teplota tání41,5 °C (314,6 K)
Teplota varu236 °C (509 K) (100&mmHg)
Hustota0,983 g/cm3 (37 °C)
Rozpustnost ve vodě21 mg/l (0 °C)
33 mg/l (20 °C)
38 mg/l (30 °C)
53 mg/l (60 °C)[1]
Rozpustnost v polárních
rozpouštědlech
rozpustná v acetonu, methanolu, ethanolu, diethyletheru, kyselině octové a ethylacetátu
Rozpustnost v nepolárních
rozpouštědlech
rozpustná v benzenu
Termodynamické vlastnosti
Standardní slučovací entalpie ΔHf°−807,2 kJ/mol (kapalina)
Standardní molární spalná entalpie ΔH°sp8024,2 kJ/mol (kapalina)
Měrné teplo387,6 J⋅K−1⋅mol−1
Bezpečnost
GHS07 – dráždivé látky
GHS07
H-větyH315 H319 H335
P-větyP261 P305 P338 P351
Dráždivý
Dráždivý (Xi)
R-větyR36/37/38
S-větyS26 S36
NFPA 704
1
2
Teplota vzplanutí113 °C (386 K)
Není-li uvedeno jinak, jsou použity
jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa).

Některá data mohou pocházet z datové položky.

Kyselina tridecylová[zdroj?] (systematický název kyselina tridekanová) je v přírodě se vyskytující nasycená mastná kyselina se vzorcem CH3(CH2)11COOH. Často se vyskytuje v mléčných výrobcích.

Odkazy

Externí odkazy

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Tridecylic acid na anglické Wikipedii.

  1. SEIDELL, Atherton; LINKE, William F. Solubilities of Inorganic and Organic Compounds. 3rd. vyd. New York: D. Van Nostrand Company, 1940. Dostupné online. S. 756. (anglicky) 

Média použitá na této stránce

NFPA 704.svg
The "fire diamond" as defined by NFPA 704. It is a blank template, so as to facilitate populating it using CSS.
Tridecylic-acid-3D-balls.png
Ball-and-stick model of the tridecylic acid molecule (also known as tridecanoic acid), a saturated fatty acid with 13 carbon atoms.