Lactobacillales
Lactobacillales | |
---|---|
Vědecká klasifikace | |
Doména | bakterie (Bacteria) |
Oddělení | Firmicutes |
Třída | Bacilli |
Řád | Lactobacillales |
čeledi | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Lactobacillales je řád grampozitivních bakterií s nízkým obsahem guanin-cytosinu. Tyto bakterie nevytvářejí spory. Vyskytují se v rostlinách a mléčných výrobcích, produkují kyselinu mléčnou a fermentují sacharidy. Jsou kataláza negativní. Hojně se využívají v potravinářském průmyslu při kvašení.[1][2] Tvoří nedílnou součást ekosystému ve střevní mikroflóře. Při jejich nedostatku vznikají zánětlivá onemocnění střev. Jejich nedostatek lze kompenzovat dodáváním probiotik.[3]
Podřazené taxony
- Abiotrophia
- Aerococcus
- Carnobacterium
- Enterococcus
- Lactobacillus
- Lactococcus
- Leuconostoc
- Oenococcus
- Pediococcus
- Streptococcus
- Tetragenococcus
- Vagococcus
- Weissella
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Bacillales na anglické Wikipedii.
- ↑ Lactic acid bacteria and bifidobacteria : current progress in advanced research. Norfolk, UK: Caister Academic Press viii, 286 pages s. Dostupné online. ISBN 978-1-904455-82-0, ISBN 1-904455-82-4. OCLC 696099020
- ↑ Table 1: The Single Nucleotide Polymorphisms in cathepsin B protein mined from literature (PMID: 16492714).. dx.doi.org [online]. [cit. 2020-10-31]. Dostupné online.
- ↑ Probiotics and prebiotics : scientific aspects. Wymondham: Caister Academic Press vi, 230 pages s. Dostupné online. ISBN 978-1-904455-01-1, ISBN 1-904455-01-8. OCLC 62295351
Externí odkazy
- Obrázky, zvuky či videa k tématu Lactobacillales na Wikimedia Commons
Média použitá na této stránce
Autor:
- Information-silk.png: Mark James
- derivative work: KSiOM(Talk)
A tiny blue 'i' information icon converted from the Silk icon set at famfamfam.com
Lesions of Weissella confusa in the mona monkey (hematoxylin and eosin stain): A) liver: portal triads with neutrophilic infiltration (x10); A1, presence of bacterial emboli inside the vein (arrow) (x40). B) acute pneumonia: edema, congestion, and leukocyte cells exudation in the pulmonary alveoli (x10). C) encephalitis: congestion and marginalized neutrophils in nervous vessels (x10)