Lysozym

Lysozym (lyzozym) je enzym, který se vyskytuje ve slinách, slzách, vaječném bílku, nosním hlenu, krevní plazmě, granulech neutrofilů a mateřském mléce. Díky schopnosti narušovat bakteriální stěnu má silné antibakteriální účinky. Označení pochází z řeckého slova lysis (rozpouštění).

Lysozym poprvé popsal v roce 1922 Alexander Fleming (1881–1955), objevitel penicilinu.

Externí odkazy

• Obrázky, zvuky či videa k tématu Lysozym na Wikimedia Commons