Malina

Malina je plodem (botanicky přesně plodenstvím) rostliny ostružiníku maliníku. Ovoce je složeno z drobných kuliček, peckovic růžové barvy, tvořících známé plody.

Maliny jsou oblíbeným lesním ovocem a jejich použití je velmi široké – malinový sirup, do jogurtů, zmrzliny, může se použít jako přírodní barvivo, dále se setkáme s malinovou příchutí například v pudinku.

Odkazy

Literatura

• ŘÍHA, Jan. České ovoce : Díl 4. Meruňky, broskve, srstky, rybíz, maliny a ostružiny. Praha: Ovocnický spolek pro království České, 1917. 196 s. Dostupné online. - kapitola Maliny a ostružiny, s. 179–190. 

Související články

• Ostružiník maliník

Externí odkazy

• Obrázky, zvuky či videa k tématu malina na Wikimedia Commons
• Galerie malina na Wikimedia Commons
• Encyklopedické heslo Malina v Ottově slovníku naučném ve Wikizdrojích
• Slovníkové heslo malina ve Wikislovníku