Mandarinka klementina

Pět klementinek

Mandarinka klementina, známá též jako klementinka, (Citrus clementina) je citrusový plod ze skupiny mandarinek. Patří do čeledi routovité. Dužnina výrazně oranžových plodů klementinek (hesperidium) se snadno rozděluje na jednotlivé díly. Těch může být mezi sedmi a čtrnácti na plod a jsou obvykle bez semen. V tom se liší od jinak podobných tangerinek, jejichž plody se sice také snadno rozdělují, ale semena běžně obsahují.

Plody klementinek jsou typicky sladké, šťavnaté a snadno loupatelné. Na trhu v Evropě jsou běžně k dostání především klementinky ze Španělska a Maroka. Nejrozšířenějšími kultivary jsou Marisol, Oronules a Esbsal.

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Clementine na anglické Wikipedii.

Externí odkazy

Média použitá na této stránce

Clementines whole, peeled, half and sectioned.jpg
Autor: carol, Licence: CC BY-SA 3.0
Clementines citrus are very sweet, easy to peel with a good flavor. Pictured here whole, slightly unpeeled, halved and sectioned.