Methylglyoxal
Methylglyoxal | |
---|---|
strukturní vzorec | |
Obecné | |
Systematický název | 2-oxopropanal |
Ostatní názvy | pyruvaldehyd |
Anglický název | methylglyoxal |
Německý název | Methylglyoxal |
Funkční vzorec | CH3(CO)CHO |
Sumární vzorec | C3H4O2 |
Vzhled | žlutá kapalina |
Identifikace | |
Registrační číslo CAS | 78-98-8 |
PubChem | 880 |
SMILES | CC(=O)C=O |
InChI | 1S/C3H4O2/c1-3(5)2-4/h2H,1H3 |
Vlastnosti | |
Molární hmotnost | 72,06 g/mol |
Teplota tání | 72 °C (345 K) |
Hustota | 1,046 g/cm3 |
Rozpustnost ve vodě | rozpustný |
Bezpečnost | |
[1] Nebezpečí[1] | |
Není-li uvedeno jinak, jsou použity jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa). | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Methylglyoxal (systematický název 2-oxopropanal) je organická sloučenina se vzorcem CH3(CO)CHO, po glyoxalu druhý nejjednodušší oxoaldehyd. V plynném skupenství má dvě karbonylové skupiny, ovšem ve vodném roztoku existuje ve formě hydrátů a oligomerů.[2]
Chemické vlastnosti
Oxidací methylglyoxalu vzniká kyselina pyrohroznová, částečnou redukcí aldehydové skupiny 2-oxo-propan-1-ol, úplnou redukcí aldehydové skupiny aceton. Redukcí ketoskupiny vzniká laktaldehyd, z něhož lze oxidací aldehydové skupiny získat kyselinu mléčnou. Redukcí aldehydové i ketoskupiny vzniká propylenglykol.
Výroba
Methylglyoxal se průmyslově vyrábí rozkladem sacharidů za použití methylglyoxalsyntázy.
Biochemie
V organismech se methylglyoxal vytváří jako vedlejší produkt různých metabolických drah.[3] Může vznikat z 3-aminoacetonu, který je meziproduktem katabolismu threoninu, nebo během peroxidace lipidů, ovšem nejvýznamnějším zdrojem je glykolýza. Zde se methylglyoxal tvoří při neenzymatickém odštěpení fosfátu z glyceraldehydfosfátu a dihydroxyacetonfosfátu, meziproduktů glykolýzy. Jelikož je methylglyoxal značně cytotoxický, v organismu existuje několik detoxikačních mechanismů, například glyoxalázový systém. Methylglyoxal reaguje s glutathionem za vzniku hemithioacetalu. Ten je poté glyoxalázou I převeden na S-D-laktoyl-glutathion[4] a následně glyoxalázou II metabolizován na D-laktát.[5]
Nedávno byl identifikován mechanismus aktivity methylglyoxalu v lidském těle.[6][7] Methylglyoxal se váže přímo na nervová zakončení a takto zhoršuje chronické bolesti končetin u diabetické neuropatie.
Přirozený výskyt
Díky zvýšené glykémii se v krvi diabetiků vyskytuje i zvýšené množství methylglyoxalu, který je spojován s aterosklerózou.[8]
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Methylglyoxal na anglické Wikipedii.
- ↑ a b Methylglyoxal. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov [online]. PubChem [cit. 2021-05-24]. Dostupné online. (anglicky)
- ↑ Loeffler Kirsten W.; KOEHLER CHARLES A.; PAUL NICHOLE M.; DE HAAN DAVID O. Oligomer Formation in Evaporating Aqueous Glyoxal and Methyl Glyoxal Solutions. Environmental Science & Technology. 2006, s. 6318–6323. DOI 10.1021/es060810w. (anglicky)
- ↑ Inoue Y, Kimura A. Methylglyoxal and regulation of its metabolism in microorganisms. Adv. Microb. Physiol.. 1995, s. 177–227. ISBN 978-0-12-027737-7. DOI 10.1016/S0065-2911(08)60146-0. PMID 8540421. (anglicky)
- ↑ Thornalley PJ. Glyoxalase I—structure, function and a critical role in the enzymatic defence against glycation. Biochem. Soc. Trans.. 2003, s. 1343–8. Dostupné online. DOI 10.1042/BST0311343. PMID 14641060. (anglicky)
- ↑ Vander Jagt DL. Glyoxalase II: molecular characteristics, kinetics and mechanism. Biochem. Soc. Trans.. 1993, s. 522–7. PMID 8359524. (anglicky)
- ↑ Spektrum: Diabetische Neuropathie: Methylglyoxal verstärkt den Schmerz DAZ.online. Deutsche-apotheker-zeitung.de (2012-05-21).
- ↑ BIERHAUS, Angelika; FLEMING, Thomas; STOYANOV, Stoyan; LEFFLER, Andreas; BABES, Alexandru; NEACSU, Cristian; SAUER, Susanne K. Methylglyoxal modification of Nav1.8 facilitates nociceptive neuron firing and causes hyperalgesia in diabetic neuropathy. Nature Medicine. 2012, s. 926–33. DOI 10.1038/nm.2750. PMID 22581285. (anglicky)
- ↑ Rabbani N; GODFREY, L; XUE, M; SHAHEEN, F; GEOFFRION, M; MILNE, R; THORNALLEY, PJ. Glycation of LDL by methylglyoxal increases arterial atherogenicity. A possible contributor to increased risk of cardiovascular disease in diabetes. Diabetes. May 26, 2011, s. 1973–80. DOI 10.2337/db11-0085. PMID 21617182. (anglicky)
Externí odkazy
- Obrázky, zvuky či videa k tématu Methylglyoxal na Wikimedia Commons
Média použitá na této stránce
Globally Harmonized System of Classification and Labelling of Chemicals (GHS) pictogram for corrosive substances
Globally Harmonized System of Classification and Labelling of Chemicals (GHS) pictogram for hazardous substances
Globally Harmonized System of Classification and Labelling of Chemicals (GHS) pictogram for substances hazardous to human health.
Pyruvaldehyde; methylglyoxal; acetylformaldehyde; pyruvic aldehyde; oxopropanal