Mražený jogurt

Mražený jogurt
Základní informace
Místo původuSpojené státy americké
Složení
jogurt
Logo Wikimedia Commons multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Mražený jogurt (často v anglické podobě Frozen yogurt) je mléčný chlazený dezert vyrobený z jogurtu a někdy i dalších přídavných surovin. Může nabývat různých podob: od dezertu připomínající zmrzlinu po nízkotučný jogurt.

Mražený jogurt lze vyrobit doma s pomocí jogurtu a ovoce (případně sirupu, medu, ...), u profesionálních provozů se většinou využívá mléčná sušina a výrobník zmrzliny.[1]

Reference

  1. Fenomén Frozen Yogurt [online]. Frigomat.cz. Dostupné online. 

Externí odkazy

Média použitá na této stránce