Oban (palírna)

Oban
Oban Distillery
Základní údaje
Právní forma	palírna
Datum založení	1794
Sídlo	Oban, Skotsko
Adresa sídla	Oban Distillery Stafford Street Oban Argyllshire Scotland
Souřadnice sídla	56°24′52,92″ s. š., 5°28′22,08″ z. d.
Charakteristika firmy
Rozsah působení	Argyllshire
Produkty	Oban 14letá 43% Oban Distillers Edition 43%
Majitel	United Distillers
Identifikátory
Oficiální web	Oban Distillery
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Oban je skotská palírna, jež vyrábí skotskou sladovou whisky a která v současnosti patří nadnárodní společnosti Diageo. Nachází se v centru města Oban v oblasti Argyll a Bute na západním pobřeží Skotska.^[1]

Oban má dva destilační kotle, což z něj činí jednu z nejmenších palíren ve Skotsku. Whisky, která se zde pálí, má prý „aroma Západoskotské vysočiny“, což je něco mezi suchým kouřovým stylem whisky ze skotských ostrovů a lehčími, sladšími sladovými whisky z Vysočiny.^[2]

Historie

Palírna byla založena v roce 1794 bratry Hughem, Johnem a Jamesem Stevensonovými a produkuje čistou sladovou whisky. Tato palírna leží na břehu zátoky poblíž ostrova Mull.V roce 1883 koupil palírnu Walter Higgins a celou ji zmodernizoval. Produkuje whisky značky Oban, což je 14letá whisky s obsahem alkoholu 43 %. Část produkce se používá do míchaných whisky (blended whisky). Tato whisky je s příchutí rašeliny a s delikátním dubovým aroma.^[3]

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Oban distillery na anglické Wikipedii.

Literatura

• Průvodce světem whisky ISBN 80-7217-115-1

Externí odkazy

• Obrázky, zvuky či videa k tématu Oban na Wikimedia Commons
• http://www.discovering-distilleries.com/oban