Oban (palírna)

Oban
Oban Distillery
Oban Distillery
Základní údaje
Právní formapalírna
Datum založení1794
SídloOban, Skotsko Skotsko
Adresa sídlaOban Distillery
Stafford Street
Oban
Argyllshire
Scotland
Souřadnice sídla
Charakteristika firmy
Rozsah působeníArgyllshire
ProduktyOban 14letá 43%
Oban Distillers Edition 43%
MajitelUnited Distillers
Identifikátory
Oficiální webOban Distillery
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Oban je skotská palírna, jež vyrábí skotskou sladovou whisky a která v současnosti patří nadnárodní společnosti Diageo. Nachází se v centru města Oban v oblasti Argyll a Bute na západním pobřeží Skotska.[1]

Oban má dva destilační kotle, což z něj činí jednu z nejmenších palíren ve Skotsku. Whisky, která se zde pálí, má prý „aroma Západoskotské vysočiny“, což je něco mezi suchým kouřovým stylem whisky ze skotských ostrovů a lehčími, sladšími sladovými whisky z Vysočiny.[2]

Historie

Palírna byla založena v roce 1794 bratry Hughem, Johnem a Jamesem Stevensonovými a produkuje čistou sladovou whisky. Tato palírna leží na břehu zátoky poblíž ostrova Mull.V roce 1883 koupil palírnu Walter Higgins a celou ji zmodernizoval. Produkuje whisky značky Oban, což je 14letá whisky s obsahem alkoholu 43 %. Část produkce se používá do míchaných whisky (blended whisky). Tato whisky je s příchutí rašeliny a s delikátním dubovým aroma.[3]

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Oban distillery na anglické Wikipedii.

  1. Oban Distillery - The Distilleries of Scotland - scotchwhisky.net [online]. Dostupné online. (anglicky) 
  2. www.forpeatsake.com. www.forpeatsake.com [online]. [cit. 2016-10-26]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2009-01-25. 
  3. Průvodce světem whisky

Literatura

  • Průvodce světem whisky ISBN 80-7217-115-1

Externí odkazy

Média použitá na této stránce

Glenmorangie Distillery Stills.jpg
Autor: Jack Shainsky from Jerusalem, Israel, Licence: CC BY 2.0
The stills at Glenmorangie Distillery
Oban distillery.jpg
Autor: unknown, Licence: CC BY-SA 3.0