Oktan-2-ol

Oktan-2-ol
Obecné
Systematický název	Oktan-2-ol
Ostatní názvy	2-oktanol 2-oktylalkohol 1-methylheptan-1-ol 1-methyl-1-heptanol sec-kaprylalkohol Methylhexylkarbinol
Funkční vzorec	CH3CH(OH)[CH2]5CH3
Sumární vzorec	C8H18O
Vzhled	Bezbarvá kapalina s charakteristickým zápachem
Identifikace
Registrační číslo CAS	123-96-6
PubChem	20083
SMILES	CC(O)CCCCCC
Vlastnosti
Molární hmotnost	130,231 g/mol
Teplota tání	−38 °C
Teplota varu	178,5 °C
Hustota	0,8207 g/cm3 (20 °C)
Viskozita	6,2 cP
Index lomu	1,426 (20 °C)
Rozpustnost ve vodě	1,12 g/l
Tlak páry	0,031 mbar (20 °C) 0,11 mbar (30 °C) 0,9 mbar (50 °C)
Bezpečnost
GHS02 GHS09
H-věty	H226, H315, H319, H411, H412
P-věty	P210, P233, P240, P241, P242, P243, P273, P280, P303+P361+P353, P370+P378, P391, P403+P235, P501
Teplota vzplanutí	71 °C
Teplota vznícení	265 °C
Meze výbušnosti	0,8 - 7,4 %
Není-li uvedeno jinak, jsou použity jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa). Některá data mohou pocházet z datové položky.

Oktan-2-ol (2-oktanol, 2-OH) je organická sloučenina s funkčním vzorcem CH₃(CH₂)₅CH(OH)CH₃. Jedná se o bezbarvou olejovitou kapalinu, která je špatně rozpustná ve vodě, zato však dobře rozpustná ve většina organických rozpouštědlech. Oktan-2-ol je řazen mezi mastné, sekundární alkoholy. V jeho molekule se nachází jedno chirální centrum; nejčastěji se ale setkáváme s jeho racemickou směsí.

Oktan-2-ol je komerčně připravován štěpením ricinolejové kyseliny. Vedlejším produktem této reakce je pak směs kyseliny sebakové.

Oktan-2-ol se využívá především jako:

• potravinářská příchuť;
• málo těkavé rozpouštědlo (pryskyřice, agrochemikálie, extrakce minerálů atd.);
• protipěnící přísada (dřeň a papír, olej a plyn, cement, různé povlaky, uhlí atd.);
• napěňovač při flotační separaci rud od hlušin;
• smáčedlo.

Oktan-2-ol nalézá uplatnění také jako meziprodukt při výrobě značného počtu chemických látek:

• povrchově aktivní látky (ethoxyláty, sulfáty, ethersulfáty atd. );
• estery kosmetických změkčovadel (palmitát, adipát, maleát, stearát, myristát atd.);
• plastifikátory (akryláty, maleáty atd.);
• pesticidy (Dinocap);
• maziva: dithiofosfát zinečnatý (ZDDP);
• vůně (salicylát);
• při výrobě parfémů a dezinfekčních mýdel;
• k zabránění pěnění a jako rozpouštědlo tuků a vosků;
• k vyšetření mnoha typů mimovolních neurologických třesů.

V tomto článku byl použit překlad textu z článku 2-octanol na anglické Wikipedii.

• Oktan-1-ol

• Obrázky, zvuky či videa k tématu Oktan-2-ol na Wikimedia Commons