Olivovník

Jak číst taxoboxOlivovník
alternativní popis obrázku chybí
Jihoafrický olivovník Olea capensis subsp. macrocarpa
Vědecká klasifikace
Říšerostliny (Plantae)
Podříšecévnaté rostliny (Tracheobionta)
Odděleníkrytosemenné (Magnoliophyta)
Třídavyšší dvouděložné (Rosopsida)
Řádhluchavkotvaré (Lamiales)
Čeleďolivovníkovité (Oleaceae)
Rodolivovník (Olea)
L., 1753
Některá data mohou pocházet z datové položky.
Olivovník evropský jako bonsaj

Olivovník (Olea) je rod vyšších dvouděložných rostlin z čeledi olivovníkovité (Oleaceae). Jsou to stromy a keře s jednoduchými vstřícnými listy a drobnými čtyřčetnými květy. Olivovníků je přes 40 druhů a jsou rozšířeny od Afriky a jižní Evropy přes Asii až po Austrálii. Nejznámější je olivovník evropský, strom pěstovaný v jižní Evropě pro plody zvané olivy.

Popis

Olivovníky jsou stálezelené keře a stromy s jednoduchými vstřícnými řapíkatými listy. Čepel listů je celistvá, celokrajná nebo zubatá. Květenství jsou nejčastěji úžlabní či vrcholové laty, řidčeji hrozny nebo okolíky. Květy jsou malé, čtyřčetné, jednopohlavné nebo oboupohlavné. Kalich je drobný, zvonkovitý, se 4 cípy. Koruna je se 4 cípy a krátkou či dlouhou korunní trubkou. Tyčinky jsou 2, řidčeji až 4, přirostlé na bázi korunní trubky. Semeník je svrchní, srostlý ze 2 plodolistů a se 2 pouzdry. Každé pouzdro obsahuje 2 vajíčka. Čnělka je krátká nebo je blizna přisedlá. Blizna je hlavatá nebo mírně dvoulaločná. Plodem je peckovice obsahující nejčastěji jedno tvrdé semeno.[1]

  • Květy olivovníku evropského

    Květy olivovníku evropského

  • Větévka olivovníku Olea capensis

    Větévka olivovníku Olea capensis

  • Plody afrického olivovníku Olea lancea

    Plody afrického olivovníku Olea lancea

  • Starý kmen olivovníku evropského

    Starý kmen olivovníku evropského

Rozšíření

Rod zahrnuje více než 40 druhů. Je rozšířen v Africe, Asii, jižní Evropě, v Austrálii a na tichomořských ostrovech.[1] Poddruh olivovníku evropského Olea europea subsp. guanchica je endemit Kanárských ostrovů. V Austrálii je původní jediný druh olivovníku, Olea paniculata.[2] Tento druh má široký areál sahající od Indie a jižní Číny po Austrálii a Novou Guineu. V Číně je původních 12 druhů olivovníku.[1] Na Madagaskaru rostou 4 původní druhy.[3]

Zástupci

Význam

Olivovník evropský (Olea europea) náleží mezi nejstarší kulturní rostliny. Získává se z ní především velmi kvalitní olej, plody jsou pochutina oblíbená v řadě zemí.[4] V rostlině byly zjištěny aldehydy (hexanal) s antimikrobiální aktivitou.[5] Olej použitelný v potravinářství i průmyslově je získáván také z plodů čínského druhu Olea tsoongii.[1] Dřevo afrického druhu Olea capensis je velmi tvrdé a je hojně využíváno na podlahy, tesařské práce, na stavbu domů, mostů a podobně. V Jižní Africe bylo také tradičně využíváno na výrobu kopí.[6] Olivovníky jsou teplomilné dřeviny a v podmínkách střední Evropy je není možné pěstovat celoročně venku.

  • Letitý olivovník evropský

    Letitý olivovník evropský

  • Sklizené olivy

    Sklizené olivy

  • Dřevo olivovníku Olea capensis

    Dřevo olivovníku Olea capensis

  • Dřevo olivovníku evropského

    Dřevo olivovníku evropského

Odkazy

Reference

  1. ↑ a b c d Flora of China: Olea [online]. Dostupné online. 
  2. ↑ HARDEN, Gwen J. Flora of New South Wales. [s.l.]: UNSW Press, 1993. ISBN 0868401722. 
  3. ↑ Madagascar Catalogue: Olea [online]. Dostupné online. (anglicky) 
  4. ↑ VALÍČEK, Pavel a kol. Užitkové rostliny tropů a subtropů. Praha: Academia, 2002. ISBN 80-200-0939-6. 
  5. ↑ AHMAD, I. et al. Modern Phytomedicine. Weinheim: Wiley-VCH, 2006. Dostupné online. ISBN 978-3-527-31530-7. 
  6. ↑ Plant Resources of Tropical Africa [online]. Dostupné online. [nedostupný zdroj]

Externí odkazy

Média použitá na této stránce

Information-silk.svg
Autor: , Licence: CC BY 2.5
A tiny blue 'i' information icon converted from the Silk icon set at famfamfam.com
Olea europaea M 1.jpg
Autor: Adrian198cm, Licence: CC0
Flor de olivo (Madrid)
X Ironwood Tree Olea capensis LeafDetail 1.jpg
Leaves of Olea capensis tree. Cape Town.
Old olive tree in Karystos, Euboia, Greece.jpg
Old olive tree near Karystos, Eboeia, Greece.
European Olive, 1970-2007.jpg
Autor: Ragesoss, Licence: CC BY-SA 4.0
A European Olive (Olea europaea) bonsai on display at the National Bonsai & Penjing Museum at the United States National Arboretum. According to the tree's display placard, it has been in training since 1970. It was donated by Melba Tucker.
Olea capensis01.jpg
Timber of Olea capensis, gathered from the Magaliesberg in South Africa
Olea europaea subsp. cuspidata00.jpg
Cross-section of trunk of Olea europaea subsp. cuspidata (Wall. ex G. Don) Cif. formerly known as Olea africana Mill. - Johannesburg, South Africa. This cross-section shows a motile set of dark stain, false annual rings overlaying less obvious true annual rings.
Olea europaea g2.jpg
Autor: unknown, Licence: CC BY-SA 3.0
Olive tree.jpg
Several centuries old olive tree at the Esporão estate in Reguengos de Monsaraz (Alentejo, Portugal)
Olea macrocarpa - Giant Ironwood tree - Cape Town 4.jpg
Autor: Abu Shawka, Licence: CC0
Olea capensis macrocarpa AKA Olea macrocarpa. Black Ironwood.
Olea lancea fruit.jpg
Autor: B.navez, Licence: CC BY-SA 3.0
Fruit of Olea lancea on Rodrigues island (Grande Montagne Reserve)