Oreláník barvířský

Oreláník barvířský
Oreláník barvířský (Bixa orellana)
Stupeň ohrožení podle IUCN
málo dotčený[1]
Vědecká klasifikace
Říše	rostliny (Plantae)
Podříše	cévnaté rostliny (Tracheobionta)
Oddělení	krytosemenné (Magnoliophyta)
Třída	vyšší dvouděložné (Rosopsida)
Řád	slézotvaré (Malvales)
Čeleď	oreláníkovité (Bixaceae)
Rod	oreláník (Bixa)
Binomické jméno
Bixa orellana L., 1753
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Oreláník barvířský (Bixa orellana) je keř pocházející z tropických oblastí Ameriky. Dnes navíc roste i v Jihovýchodní Asii, kam jej přivezli Španělé v 17. století. Hlavní pěstitelé jsou dnes Bolívie, Brazílie, Kolumbie, Ekvádor, Indie, Jamajka, Mexiko, Peru a Dominikánská republika.

Podoba

Dorůstá výšky šest až deset metrů, květy jsou bílé až růžové a plody jsou červené s červenými semeny uvnitř.

Využití

Oreláník barvířský je významný zejména tím, že jeho semena jsou zdrojem potravinářského barviva bixinu, jímž se barví zejména sýry, jako je čedar.

Barvivo používají již po tisíciletí jihoameričtí indiáni při barvení těla a některé kmeny, jaké jsou Tsáčilové v Ekvádoru, si jím barví i vlasy. Aztékové z něj vyráběli i inkoust a Inkové jím barvili tkaniny z lamí vlny.

Stal se rovněž součástí alternativní medicíny.

Odkazy

Reference

Externí odkazy

• Obrázky, zvuky či videa k tématu oreláník barvířský na Wikimedia Commons