Paprika křovitá

Jak číst taxoboxPaprika křovitá
alternativní popis obrázku chybí
Papričky tabasco
Stupeň ohrožení podle IUCN
málo dotčený
málo dotčený[1]
Vědecká klasifikace
Říšerostliny (Plantae)
Podříšecévnaté rostliny (Tracheobionta)
Odděleníkrytosemenné (Magnoliophyta)
Třídavyšší dvouděložné (Rosopsida)
Řádlilkotvaré (Solanales)
Čeleďlilkovité (Solanaceae)
Rodpaprika (Capsicum)
Binomické jméno
Capsicum frutescens
L., 1753
podřazené taxony

kultivar

  • Capsicum frutescens 'Tabasco'
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Paprika křovitá (Capsicum frutescens) je druh chilli papričky, jež bývá někdy považována za příslušníka druhu paprika setá.[2] Kultivary papriky křovité mohou být jednoleté nebo po kratší dobu žijící trvalky. Mají bílé květy se zelenobílou či zelenožlutou korunou a jsou opylovány buď hmyzem, nebo jsou samosprašné. Plody rostou vzpřímeně a mají kuželovitý až kopinatý tvar. Obvykle jsou velmi drobné a štiplavé. Dorůstají délky 10–20 mm a průměru mívají mezi 3–7 mm.[3] Papričky jsou během růstu obvykle světle zelené a jak dozrávají, získávají jasně rudou barvu. Mohou se však zbarvit i jinak. V porovnání s jinými druhy paprik se paprika křovitá vyznačuje menší paletou tvarů. Možná je to dáno nedostatkem šlechtitelského zájmu pěstitelů v minulosti. Nedávno se však tento druh začal díky značnému množství vzpřímených barevných papriček na keřících pěstovat pro okrasné účely.

Rozšíření

Paprika křovitá pochází pravděpodobně z Jižní nebo Střední Ameriky. Rychle se v tamějších tropických a subtropických oblastech rozšířila a stále tam divoce roste.[4] V současné době se přirozeně vyskytuje ve většině Střední Ameriky i v severní a západní části Ameriky Jižní. Paprika křovitá je považována za předka druhu paprika čínská (Capsicum chinense) .

Kultivary

Druh paprika křovitá zahrnuje následující kultivary a/nebo variety čili odrůdy:

  • Piri piri (východ střední Afriky), zvaná též Africký ďábel
  • Kambuzi (Malawi)
  • Malagueta (Brazílie)
  • Tabasco (Střední a Jižní Amerika, Mexiko, Karibik), vyrábí se z ní stejnojmenná omáčka
  • Tjabe Rawit (Indonésie),[5] používá se do pálivých omáček sambal[6]
  • Siling labuyo (Filipíny)
  • Xiaomila (provincie Jün-nan), jedna ze 3 nejpoužívanějších chilli papriček v Číně

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Capsicum frutescens na anglické Wikipedii.

  1. Červený seznam IUCN ohrožených druhů 2021.3. 9. prosince 2021. Dostupné online. [cit. 2021-12-24]
  2. The Plant List [online]. Dostupné online. (anglicky) 
  3. Pacific Island Ecosystems at Risk (PIER) [online]. Dostupné online. (anglicky) 
  4. Capsicum frutescens [online]. SoilMates [cit. 2011-05-08]. Dostupné online. (anglicky) 
  5. Tjabe Rawit information (German) [online]. [cit. 2012-02-26]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2015-04-18. (anglicky) 
  6. Sambal Tjabe Rawit (Shop page) [online]. [cit. 2012-02-26]. Dostupné online. (anglicky) [nedostupný zdroj]

Související články

Externí odkazy

Média použitá na této stránce

Information-silk.svg
Autor: , Licence: CC BY 2.5
A tiny blue 'i' information icon converted from the Silk icon set at famfamfam.com
Status iucn3.1 LC cs.svg
Autor: unknown, Licence: CC BY 2.5
Tabasco peppers.JPG
Tabasco peppers