Paul Ricard

Paul Ricard
Rodné jméno	Paul Louis Marius Ricard
Narození	9. července 1909 Marseille
Úmrtí	7. listopadu 1997 (ve věku 88 let) Signes
Povolání	filmový producent, autor autobiografie, politik, podnikatel a mecenáš
Děti	Patrick Ricard Danièle Ricard
Funkce	prezident (Ricard; 1932–1968) starosta Signes (1972–1980)
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Paul Ricard (9. července 1909, Marseille – 7. listopadu 1997) byl francouzský podnikatel, zakladatel stejnojmenné firmy, která v roce 1975 fúzovala se svým konkurentem – společností Pernod. Fúzí vznikl koncern Pernod Ricard.

Ricard poté co po dlouhotrvajících experimentech získal 7. dubna 1932 dekret na anýzový nápoj s obsahem 40 procent alkoholu, založil v Marseille Société Paul Ricard. Na trh uvedl první opravdu stabilizovaný francouzský národní nápoj – pastis, který měl nahradit od roku 1915 zakázaný absint. Po zákazu absintu se totiž řada společností, mezi jinými i Pernod, snažila vyrábět dobrý a trvanlivý pastis. Během jediného následujícího roku, kdy obcházel marseilleské kavárny a dával svůj Ricard Pastis ochutnat, jej prodal 250 000 litrů.

V roce 1940 zakázal výrobu i konzumaci pastisu Vichistický režim. O čtyři roky později se jeho výroba stala opět legální.

V roce 1968 odešel Paul Ricard do penze.