Rosolozub huspenitý

Rosolozub huspenitý
Rosolozub huspenitý
Vědecká klasifikace
Říše	houby (Fungi)
Třída	stopkovýtrusé (Basidiomycetes)
Podtřída	houby rouškaté (Agaricomycetidae)
Řád	boltcovitkotvaré (Auriculariales)
Rod	rosolozub (Pseudohydnum)
Binomické jméno
Pseudohydnum gelatinosum Petter Adolf Karsten, 1868
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Rosolozub huspenitý je houba rostoucí přisedle na tlejícím dřevě. Plodnice jsou oválné a světle šedě zbarvené, mívají průměr až 8 cm. Třeň je dlouhý do 5 cm a klobouk výrazně prohnutý, hymenofor je tvořen asi 3 mm dlouhými trny. Dužnina obsahuje chitin. Houba je jedlá, nezvykle rosolovité konzistence, bývá využívána do guláše jako náhrada kližky. Dá se konzumovat i bez tepelné úpravy. Vyskytuje se v celém mírném pásmu severní polokoule, vyhovuje jí vlhké podnebí. Bývá poměrně hojná od září do listopadu v jehličnatých lesích.

Literatura

• Josef Erhart, Marie Erhartová, Antonín Příhoda: Houby ve fotografii. Státní zemědělské nakladatelství, Praha 1977

Externí odkazy

• Obrázky, zvuky či videa k tématu rosolozub huspenitý na Wikimedia Commons

Slovníkové heslo rosolozub huspenitý ve Wikislovníku

• Rosolozub huspenitý, ohoubach.cz
• Rosolozub huspenitý, houbareni.cz
• Rosolozub huspenitý (seudohydnum gelatinosum), hobby.idnes.cz