Sůl
Sůl je chemická molekula s názvem chlorid sodný (NaCl). "Na" znamená sodík a "Cl" chlorid. Sůl patří mezi jednu z nejrozšířenějších forem dochucování potravin. [1]
Sůl může být:
- soli – chemické sloučeniny zbytku kyseliny s nějakým kationtem
- chlorid sodný – kuchyňská sůl
- chlorid draselný – draselná sůl
- síran hořečnatý – epsomská sůl
- síran amonnoželeznatý – Mohrova sůl, pojmenovaná po Karlu Friedrichu Mohrovi
- síran sodný – Glauberova sůl
- mořská sůl – směs minerálních látek, přítomná v mořské vodě
- halit – sůl kamenná, minerál
- kryptografická sůl – pseudonáhodné číslo, které znesnadňuje útok hrubou silou
- jiné
- Solnice – budova pro skladování soli
- Solnice (okres Rychnov nad Kněžnou) – město v okrese Rychnov nad Kněžnou
- Solenice – obec v okrese Příbram u vodní nádrže Orlík
- Sal (Sůl) – historická oblast ve Slezsku
Reference
- ↑ SALTALCHEMY. Co je to sůl? :: Salt Alchemy. www.saltalchemy.cz [online]. 2024-03-26 [cit. 2024-03-26]. Dostupné online.