Skořicový cukr

Lahev plná domácího skořicového cukru

Skořicový cukr je směs granulovaného cukru (sacharózy) a skořice. Používá se na ochucení různých dezertů, ale i vánočního cukroví, churros nebo sladkých toastů. Skořicovým cukrem lze také ochutit jablka nebo müsli.

Má výrazně hnědou barvu. Nejčastěji se prodává průmyslově vyráběný v sáčcích, ale z cukru a skořice ho lze snadno vyrobit i doma.^[1][2]

Reference

V tomto článku byly použity překlady textů z článků Cinnamon sugar na anglické Wikipedii a Cukier cynamonowy na polské Wikipedii.