Soli karboxylových kyselin
Soli karboxylových kyselin vznikají náhradou kyselého atomu vodíku karboxylové skupiny za kationt kovu nebo amonný kationt.
Příprava
- Reakce karboxylové kyseliny s obecným kovem nebo hydroxidem kovu:
CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O - Reakce karboxylové kyseliny s uhličitanem:
HCOOH + K2CO3 → HCOOK + H2O + CO2
Reakce
- Dekarboxylace v silně zásaditém prostředí:
R-COONa + NaOH → R-H + Na2CO3 - Vytěsnění silnější kyselinou:
R-COOK + HNO3 → R-COOH + KNO3 - Hydrolýza solí:
R-COOLi + H2O ↔ R-COOH + Li+ + OH−
Názvosloví
- systematický název: latinský název kovu + (di, tri, …) + základ systematického názvu kyseliny + "-oát"
- latinský název: latinský název kovu + základ latinského názvu kyseliny + "-át"
- jako běžná sůl: základ triviálního/systematického názvu kyseliny + "-an" + název kationtu kovu
- opisný název
| Sůl | Syst. název | Latinský název | Jako běžná sůl | Opisný název |
|---|---|---|---|---|
| HCOONa | natrium-methanoát | natrium-formiát | mravenčan/methanan sodný | sodná sůl kyseliny mravenčí |
| CH3COOK | kalium-ethanoát | kalium-acetát | octan/ethanan draselný | draselná sůl kyseliny octové |
| (CH3CH2COO)2Pb | plumbum-dipropanoát | plumbum-dipropionát | propionan/propanan olovnatý | olovnatá sůl kyseliny propionové |
| CH3(CH2)16COONa | palmitan sodný | sodná sůl kyseliny palmitové | ||
| CH3(CH2)18COOK | stearan draselný | draselná sůl kyseliny stearové |
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu Soli karboxylových kyselin na Wikimedia Commons
