Stilbeny
Stilbeny (též stilbenoidy) jsou skupinou chemických látek, vyskytujících se v tělech rostlin.
Mezi nejvýznamnější jsou řazeny stilben a resveratrol, jež vykazují schopnost napodobovat účinky ženských hormonů estrogenů, a proto jsou řazeny mezi fytoestrogeny.
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu Stilbeny na Wikimedia Commons
Média použitá na této stránce
Resveratrol.svg
Skeletal formula of trans-resveratrol. Created using ACD/ChemSketch 10.0 and Inkscape.
Skeletal formula of trans-resveratrol. Created using ACD/ChemSketch 10.0 and Inkscape.