Stupeň cukernatosti
Stupeň cukernatosti je ukazatelem kvality ovoce a také klíčovým ukazatelem při výrobě vína, či destilátů.
Udává, kolik cukru je obsaženo ve šťávě z ovoce nebo v moštu.
Měří se pomocí refraktometru, cukroměru nebo hustoměru, přičemž každá metoda má své výhody.
MOŽNÉ PORUŠENÍ AUTORSKÝCH PRÁV |
 Obsah této stránky (nebo jeho část) byl skryt kvůli podezření z porušení autorských práv. Text, který sem byl vložen, se nápadně podobá textu z: Tato stránka je proto nyní zapsána na Wikipedie:Porušení práv. Samotná podoba textu nutně neznamená, že k porušení práv skutečně došlo, ale aby text mohl ve Wikipedii zůstat, je třeba ověřit jeho původ. Pokud se nepodaří původ textu ověřit, bude článek či příslušná část po týdnu smazána. |
Pokud jste autorem materiálu a souhlasíte s podmínkami naší licence CC BY-SA 3.0, pošlete prosím souhlas e-mailem dle pokynů na Nápověda:Svolení autora nebo na internetové stránce, ze které text pochází, uveďte jeho licencování dle CC BY-SA 3.0. Neobnovujte bez vysvětlení odstraněný text. Takový text by byl opět odstraněn. |
Vkládáním autorských děl do Wikipedie bez výslovného souhlasu autora nebo držitele práv k šíření pod licencí CC BY-SA 3.0 porušujete zákon a pravidla Wikipedie. Uživatelům, kteří opakovaně porušují tato pravidla, může být dočasně zakázáno editovat články. Uvítáme však vaše původní příspěvky. |
Pro vkladatele šablony: Najděte autora a vložte mu na diskusní stránku: {{subst:copyvio autor|Stupeň cukernatosti|2=https://www.refraktometr-eshop.cz/co-je-brix-.html}} --~~~~případně použijte pro nové přispěvatele: {{subst:copyvio nováček|Stupeň cukernatosti|2=https://www.refraktometr-eshop.cz/co-je-brix-.html}} --~~~~a vložte sem: * [[Stupeň cukernatosti]] z [https://www.refraktometr-eshop.cz/co-je-brix-.html] --~~~~Pro správce: Pokud se tento článek potvrdí jako porušení autorských práv nebo do sedmi dnů nedojde k potvrzení jeho licence, smažte ho |
Média použitá na této stránce
The copyright symbol drawn in SVG. Image version of the symbol ©.