Supreme (vaření)

Kuřecí supreme s omáčkou suprême, spolu s přílohou

Výraz supreme při vaření a v kulinářském umění označuje tu nejlepší část pokrmu. 

Kuře

V profesionálním vaření termín „kuře supreme“ představuje kuřecí prsa bez kosti a kůže.

Ovoce

Konzervované mandarinky, které byly zpracovány jako supreme

Ovoce je zbaveno slupek, dřeně, jsou odstraněny tuhé části a semena.

Externí odkazy

Média použitá na této stránce

Mandarin oranges canned.jpg
"Mandarin orange segments in light syrup" (syrup removed) - Publix brand
Pan Roasted Chicken Breasts, Garlic Mashed Potatoes, Fiddlehead Ferns and Sauce Supreme.jpg
Autor: John Herschell, Licence: CC BY-SA 2.0
Pan Roasted Chicken Breasts, Garlic Mashed Potatoes, Fiddlehead Ferns and Sauce Supreme