Teplota varu
Teplota varu je teplota, při níž kapalina vře.
Fyzikálně je teplota varu definována tak, že se jedná o teplotu, při které se právě vyrovná tlak par kapaliny s tlakem okolního plynu. Teplota varu závisí na atmosférickém tlaku (nebo obecněji na tlaku, který na kapalinu působí). Protože závisí na tlaku, představuje ve fázovém diagramu čáru, takže „bod varu“ – na rozdíl od trojného bodu – není bodem, ale hodnotou na této křivce za daného atmosférického tlaku.
Značení
Přehled teplot varu
Tabulka uvádí teploty varu vybraných látek za normálního tlaku.
| Látka | tv / °C |
|---|---|
| voda | 100 |
| etanol | 78,3 |
| vodík | −253 |
| rtuť | 357 |
| železo | 2 861 |
| hliník | 2 470 |
| Wolfram | 5 550 |
Související články
Externí odkazy
Slovníkové heslo bod varu ve Wikislovníku
Média použitá na této stránce
11. Температурата и вриењето на течност.ogv
Autor: Andrejdam, Licence: CC BY-SA 4.0
Experiment using a vacuum pump showing that the boiling point of a liquid depends on the pressure. One can see that water is boiling on a room temperature because the pressure above the water surface is decreased. Performed and explained by Prof. Oliver Zajkov at the Physics Institute at the Ss. Cyril and Methodius University of Skopje, Macedonia.
Autor: Andrejdam, Licence: CC BY-SA 4.0
Experiment using a vacuum pump showing that the boiling point of a liquid depends on the pressure. One can see that water is boiling on a room temperature because the pressure above the water surface is decreased. Performed and explained by Prof. Oliver Zajkov at the Physics Institute at the Ss. Cyril and Methodius University of Skopje, Macedonia.