Toast

Toust
Složení
krájený chléb
Logo Wikimedia Commons multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.
Toast

Toast [toust] nebo počeštěle toust je plátek toastového chleba nebo pšeničné veky opečený v toustovači, na grilu nebo na pánvi. Toustový chléb je prodáván jako polotovar (je ho potřeba opéct) jinak postrádá správnou chuť. Jeho zlatavý nebo nahnědlý povrch je výsledkem Maillardovy reakce. Toast se podává zpravidla se sýrem nebo šunkou. Tento pokrm pochází z Anglie.

Související články

Externí odkazy

Média použitá na této stránce

DryToast.jpg
Autor: Jonathunder, Licence: CC BY-SA 3.0
Toast made from white wheat starch bread, other toasts may be made from other bread types, wholemeal (brown) wheat flour, Atta flour, buckwheat flour, brown rice flour, etc. See Flour
Toast-2.jpg
Autor: Rainer Z ..., Licence: CC BY-SA 3.0

Toast, toasted